第二二一章 小屁孩吃虾子
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厨房里挤了好几个人，感觉自己进去就成多余的了，高西倒也乐得清闲，转身就要离开，便听董建林惊讶地说道：“高西你先别走，问你个事儿啊，这豆腐你从哪儿买来的，为什么我找遍了博兹曼各地，也没见到有卖豆腐的地方啊，倒是听说海伦娜有，只是有点远了。”
“我自己做的，味道如何？”高西笑着说道：“不仅有豆腐，还有臭豆腐呢，麻烦董叔叔您给料理一下吧。”
“这豆腐做得好啊，一看就是用了上好的豆子，而且是手工磨制的，不是现在机器做出来的。”董建林直接掰了一块尝了尝道。
“那是，你不知道我为了做这豆腐花费了多少心血啊，今儿麻婆豆腐这道菜您可得给做好了啊，我估计娜塔莎和克莱门特她们会喜欢吃的。”高西说话的时候，就想到了自己在空间里的所作所为。
因为无聊嘛，在空间的林子里发现了一片野生的豆田，那些东西长得很像黄豆，于是就摘了回来，可是一时间也不知道做什么，后来因为做什么菜，刚好缺豆腐，在博兹曼又买不到，于是高西就想了啊，自己有这些豆子，再弄个磨盘不就可以磨豆腐了吗，反正以前也不是没做过。
高西的爷爷家以前就是做豆腐卖豆腐的，高西小时候常】∈，去玩，蹲在那里看爷爷做豆腐，竟然一点都不觉得枯燥乏味，尤其吃到美味的豆腐之后，那幸福感就更足了。
那个年代的人穷啊，包饺子买不起肉，但是如果单纯用菜的话又不太好吃，于是就想到了豆腐和韭菜包饺子，那味道是相当的香啊。
说起豆腐，那再咱们国家存在的历史可是很悠久了。相传是在公元前164年，由汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。
当然了，也有人认为五代才有豆腐。还有日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞，洁己勤民，肉味不给，日市豆腐数个”，认为豆腐起源于唐朝末期。
关于这个历史，高西也不愿意去追究。反正好吃不就得了吗？
于是他在空间里面自己做了一个简易的磨盘，然后就研究起了做豆腐，全当是一个娱乐项目，现在的有钱人到牧场或者农场旅游，也是想做点农活，他们可不是为了体验劳动，单纯只是觉得好玩而已，有些事情做一两次那感觉还是很爽的。
想吃豆腐了，自己去做点。这还真有点田园生活的感觉。不过这一次，他这豆腐倒不是他做的，因为他没时间，这可是海王、大白他们轮流推磨磨制的。然后泰兰德在这个过程中也起到了关键作用，已经被高西尊称为豆腐西施了，只可惜这个西施个头有点小罢了。
当然，这些事儿高西是不会给董建林详细解释的。董建林也没打破沙锅问到底，既然是自己磨制的，那肯定不会多。他想要，那估计就没了，所以干脆还是不问了。
高西刚准备离开厨房去休息，他今天在空间里搬了那么多的东西，也着实有些累了，奈何这个时候就被洁洁和豪豪一人抱住了一条腿，喊着要吃油焖大虾。
“唉，我说妈，你会做油焖大虾吧，先让董叔叔他们忙吧，给这几个小家伙做上一盘子，让他们先过过嘴瘾吧，不然我这两腿都迈不开了啊。”高西无奈看向了厨房里头说道。
油焖大虾的制作方法算是比较简单的，而且速度也快，因此高西妈二话没说就答应了。开什么玩笑啊，自己的外孙子和外孙女要吃，这能耽搁嘛。反正厨房里面帮忙的人也不少，暂时占用一点时间内倒也不算什么。
董建林就没说话，正在那里专心的做菜呢，他是大厨，自然那些杂活都不会去干了，有高西的妹妹高媛媛、高西爸高承德、高西的妹夫赵明，还有雅儿贝拉和董晨都在帮忙，清洗蔬菜的清洗蔬菜、杀鱼的杀鱼，烧火的烧火，倒也是井井有条，一点都不乱。
高西妈让高西将虾子反复冲洗干净，然后用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，再然后加少许料酒腌制一下去腥。
纱线是虾背上从头至尾的一条黑线，其实就是虾吃东西过滤的一些泥沙等脏东西。这玩意儿当然是要去掉的，不然想想都觉得脏。
在他收拾虾子的时候，高西妈自然也没闲着，在那里切了些葱丝儿和生姜，然后有给锅子里倒了些花生油，做好了准备工作。
当高西收拾好虾子的时候，锅里的油也热了，于是高西妈将虾子倒进了锅里，待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。再倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖了大概两三分钟左右就成了。
高西妈将做好的虾子直接端着锅倒进了盘子里，看着那黄灿灿的油焖大虾，别说孩子们了，就连高西都有些嘴馋了。口水差点没流到盘子里去。
高西吃虾子从来是不剥皮的，直接拿了一个就扔进了嘴里，不过刚出锅的虾子有点烫，他吸溜了半天，才将虾子吃了下去，但是这烫一点都是值得的，因为味道实在是太棒了。
“拿出去吃，别给我们了，没看这边正忙着嘛，待会儿虾子上桌了我们自己会吃的。”高西想要给老妈吃一个虾子，不过老妈吃虾那是一定要去掉头，然后还要剥掉皮的，所以很麻烦，于是就赶着高西出去了。
高西嘿嘿一笑，想想也是，没必要现在就着急嘛，反正待会儿宴席开始之后，虾子还多得是呢，于是就端着盘子出去了。
到了外面，几个小家伙全部都围了过来，除了豪豪跟洁洁之外，小鲍比和赫敏也围了过来，豪豪跟洁洁嘴里边大喊着“舅舅我要吃虾，快给我剥虾。”
小鲍比和赫敏则是比较好奇，他们这些美国人一般都不太吃虾的，所以估计可能都不知道这玩意儿吃什么，肯定会比较好奇了，就像是第一次吃螃蟹的人一样，既觉得这个菜好看，闻着香，可是又因为害怕而不知道能不能吃，心里头可是十分矛盾的。
别看豪豪跟洁洁喜欢吃虾子，可是两小东西就愣是不会剥虾，其实这也不能怪他们，高西老家在陕州，基本上没有宴会的话是不会吃虾吃鱼的，两个小家伙一年到头能吃到虾子的次数不会超过一两次，而且都在宴席之上，为了吃快点，也不可能让他们去剥的。
其实别说他们了，高西自己都不会剥虾壳，他自己吃虾向来是一口咬的，管它是脑袋还是什么，直接就扔嘴里咔嚓了。
当然，不会剥并不代表不能剥，作为一个大人，这虾壳要怎么弄下来，他还是有自己的心得的，一开始剥的时候，速度有点慢，等得洁洁和豪豪在一旁哇哇大叫。
到后来剥了三四个之后，这速度就上来了，基本上一个虾子也就两三秒钟时间搞定，不仅洁洁和豪豪有的吃，小鲍比和赫敏尝了一下之后，也是很满意这虾子的味道，还想吃。
他们美国人吃油炸食品可不少，像这油焖大虾，他们肯定是吃的习惯的，就是剥皮有些麻烦。
高西剥虾有个好处，那就是绝对不浪费，因为虾子的头剥下来之后都进入了他的嘴里，反正嘎嘣脆，味道相当不错。
不过这就可怜了待在附近的美队它们了，闻到香味每一次都想过来看有没有虾头可以吃，结果却发现高西这家伙自己把虾头给吃进嘴里去了，一个个吐着舌头在那里卖萌。
“别着急啊，吃虾头算什么，来，一人一个大虾，拿去吃去。”高西对待这几位那可是相当大方的，人吃的东西那一点不吝啬，都给狗狗去吃了，毕竟对他来说，美队、闪电、绿巨人、白雪公主和蝙蝠侠这几位感情算是最深的了，甚至比果宝、比海王、比亚瑟感情都要深。
几只狗狗得到了高西的奖赏，喜滋滋地跑一旁去吃了，狗狗们吃虾跟高西一个德行，那都是不去剥皮的，直接一口吃，嘎嘣脆，那吃得是相当欢实。
“啊，大舅你好坏，虾子都让你喂给狗狗了，我们没得吃了。”豪豪不乐意了，指着盘子里仅剩下的四个虾子说道。
“这不是还有四个嘛，简直就是上帝、佛祖、玉皇大帝、真主安拉的安排，你们四个一人一个，吃完了之后就先去玩，待会儿宴席开始之后，还有更好吃的东西呢，可别错过了。”高西其实是故意的，不然他也不会给狗狗们多扔了好几只虾子。
这东西虽然好，可毕竟是油炸的，再说了，据说虾子这东西要伴着别的吃，光吃这玩意儿的话好像对身体也不好。
具体的他不是很清楚，因为他压根没吃过几回虾子，他吃虾子的经历，基本上跟豪豪和洁洁是一样的。
正吃呢，特蕾西就走了过来，她今天的事情已经忙完了，所以提前过来帮忙，本来是去厨房的，发现里面一堆人，她都帮不上什么，于是便打了个dv机子在那里拍摄起来。(未完待续。。)
厨房里挤了好几个人，感觉自己进去就成多余的了，高西倒也乐得清闲，转身就要离开，便听董建林惊讶地说道：“高西你先别走，问你个事儿啊，这豆腐你从哪儿买来的，为什么我找遍了博兹曼各地，也没见到有卖豆腐的地方啊，倒是听说海伦娜有，只是有点远了。”
“我自己做的，味道如何？”高西笑着说道：“不仅有豆腐，还有臭豆腐呢，麻烦董叔叔您给料理一下吧。”
“这豆腐做得好啊，一看就是用了上好的豆子，而且是手工磨制的，不是现在机器做出来的。”董建林直接掰了一块尝了尝道。
“那是，你不知道我为了做这豆腐花费了多少心血啊，今儿麻婆豆腐这道菜您可得给做好了啊，我估计娜塔莎和克莱门特她们会喜欢吃的。”高西说话的时候，就想到了自己在空间里的所作所为。
因为无聊嘛，在空间的林子里发现了一片野生的豆田，那些东西长得很像黄豆，于是就摘了回来，可是一时间也不知道做什么，后来因为做什么菜，刚好缺豆腐，在博兹曼又买不到，于是高西就想了啊，自己有这些豆子，再弄个磨盘不就可以磨豆腐了吗，反正以前也不是没做过。
高西的爷爷家以前就是做豆腐卖豆腐的，高西小时候常】∈，去玩，蹲在那里看爷爷做豆腐，竟然一点都不觉得枯燥乏味，尤其吃到美味的豆腐之后，那幸福感就更足了。
那个年代的人穷啊，包饺子买不起肉，但是如果单纯用菜的话又不太好吃，于是就想到了豆腐和韭菜包饺子，那味道是相当的香啊。
说起豆腐，那再咱们国家存在的历史可是很悠久了。相传是在公元前164年，由汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。
当然了，也有人认为五代才有豆腐。还有日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞，洁己勤民，肉味不给，日市豆腐数个”，认为豆腐起源于唐朝末期。
关于这个历史，高西也不愿意去追究。反正好吃不就得了吗？
于是他在空间里面自己做了一个简易的磨盘，然后就研究起了做豆腐，全当是一个娱乐项目，现在的有钱人到牧场或者农场旅游，也是想做点农活，他们可不是为了体验劳动，单纯只是觉得好玩而已，有些事情做一两次那感觉还是很爽的。
想吃豆腐了，自己去做点。这还真有点田园生活的感觉。不过这一次，他这豆腐倒不是他做的，因为他没时间，这可是海王、大白他们轮流推磨磨制的。然后泰兰德在这个过程中也起到了关键作用，已经被高西尊称为豆腐西施了，只可惜这个西施个头有点小罢了。
当然，这些事儿高西是不会给董建林详细解释的。董建林也没打破沙锅问到底，既然是自己磨制的，那肯定不会多。他想要，那估计就没了，所以干脆还是不问了。
高西刚准备离开厨房去休息，他今天在空间里搬了那么多的东西，也着实有些累了，奈何这个时候就被洁洁和豪豪一人抱住了一条腿，喊着要吃油焖大虾。
“唉，我说妈，你会做油焖大虾吧，先让董叔叔他们忙吧，给这几个小家伙做上一盘子，让他们先过过嘴瘾吧，不然我这两腿都迈不开了啊。”高西无奈看向了厨房里头说道。
油焖大虾的制作方法算是比较简单的，而且速度也快，因此高西妈二话没说就答应了。开什么玩笑啊，自己的外孙子和外孙女要吃，这能耽搁嘛。反正厨房里面帮忙的人也不少，暂时占用一点时间内倒也不算什么。
董建林就没说话，正在那里专心的做菜呢，他是大厨，自然那些杂活都不会去干了，有高西的妹妹高媛媛、高西爸高承德、高西的妹夫赵明，还有雅儿贝拉和董晨都在帮忙，清洗蔬菜的清洗蔬菜、杀鱼的杀鱼，烧火的烧火，倒也是井井有条，一点都不乱。
高西妈让高西将虾子反复冲洗干净，然后用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，再然后加少许料酒腌制一下去腥。
纱线是虾背上从头至尾的一条黑线，其实就是虾吃东西过滤的一些泥沙等脏东西。这玩意儿当然是要去掉的，不然想想都觉得脏。
在他收拾虾子的时候，高西妈自然也没闲着，在那里切了些葱丝儿和生姜，然后有给锅子里倒了些花生油，做好了准备工作。
当高西收拾好虾子的时候，锅里的油也热了，于是高西妈将虾子倒进了锅里，待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。再倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖了大概两三分钟左右就成了。
高西妈将做好的虾子直接端着锅倒进了盘子里，看着那黄灿灿的油焖大虾，别说孩子们了，就连高西都有些嘴馋了。口水差点没流到盘子里去。
高西吃虾子从来是不剥皮的，直接拿了一个就扔进了嘴里，不过刚出锅的虾子有点烫，他吸溜了半天，才将虾子吃了下去，但是这烫一点都是值得的，因为味道实在是太棒了。
“拿出去吃，别给我们了，没看这边正忙着嘛，待会儿虾子上桌了我们自己会吃的。”高西想要给老妈吃一个虾子，不过老妈吃虾那是一定要去掉头，然后还要剥掉皮的，所以很麻烦，于是就赶着高西出去了。
高西嘿嘿一笑，想想也是，没必要现在就着急嘛，反正待会儿宴席开始之后，虾子还多得是呢，于是就端着盘子出去了。
到了外面，几个小家伙全部都围了过来，除了豪豪跟洁洁之外，小鲍比和赫敏也围了过来，豪豪跟洁洁嘴里边大喊着“舅舅我要吃虾，快给我剥虾。”
小鲍比和赫敏则是比较好奇，他们这些美国人一般都不太吃虾的，所以估计可能都不知道这玩意儿吃什么，肯定会比较好奇了，就像是第一次吃螃蟹的人一样，既觉得这个菜好看，闻着香，可是又因为害怕而不知道能不能吃，心里头可是十分矛盾的。
别看豪豪跟洁洁喜欢吃虾子，可是两小东西就愣是不会剥虾，其实这也不能怪他们，高西老家在陕州，基本上没有宴会的话是不会吃虾吃鱼的，两个小家伙一年到头能吃到虾子的次数不会超过一两次，而且都在宴席之上，为了吃快点，也不可能让他们去剥的。
其实别说他们了，高西自己都不会剥虾壳，他自己吃虾向来是一口咬的，管它是脑袋还是什么，直接就扔嘴里咔嚓了。
当然，不会剥并不代表不能剥，作为一个大人，这虾壳要怎么弄下来，他还是有自己的心得的，一开始剥的时候，速度有点慢，等得洁洁和豪豪在一旁哇哇大叫。
到后来剥了三四个之后，这速度就上来了，基本上一个虾子也就两三秒钟时间搞定，不仅洁洁和豪豪有的吃，小鲍比和赫敏尝了一下之后，也是很满意这虾子的味道，还想吃。
他们美国人吃油炸食品可不少，像这油焖大虾，他们肯定是吃的习惯的，就是剥皮有些麻烦。
高西剥虾有个好处，那就是绝对不浪费，因为虾子的头剥下来之后都进入了他的嘴里，反正嘎嘣脆，味道相当不错。
不过这就可怜了待在附近的美队它们了，闻到香味每一次都想过来看有没有虾头可以吃，结果却发现高西这家伙自己把虾头给吃进嘴里去了，一个个吐着舌头在那里卖萌。
“别着急啊，吃虾头算什么，来，一人一个大虾，拿去吃去。”高西对待这几位那可是相当大方的，人吃的东西那一点不吝啬，都给狗狗去吃了，毕竟对他来说，美队、闪电、绿巨人、白雪公主和蝙蝠侠这几位感情算是最深的了，甚至比果宝、比海王、比亚瑟感情都要深。
几只狗狗得到了高西的奖赏，喜滋滋地跑一旁去吃了，狗狗们吃虾跟高西一个德行，那都是不去剥皮的，直接一口吃，嘎嘣脆，那吃得是相当欢实。
“啊，大舅你好坏，虾子都让你喂给狗狗了，我们没得吃了。”豪豪不乐意了，指着盘子里仅剩下的四个虾子说道。
“这不是还有四个嘛，简直就是上帝、佛祖、玉皇大帝、真主安拉的安排，你们四个一人一个，吃完了之后就先去玩，待会儿宴席开始之后，还有更好吃的东西呢，可别错过了。”高西其实是故意的，不然他也不会给狗狗们多扔了好几只虾子。
这东西虽然好，可毕竟是油炸的，再说了，据说虾子这东西要伴着别的吃，光吃这玩意儿的话好像对身体也不好。
具体的他不是很清楚，因为他压根没吃过几回虾子，他吃虾子的经历，基本上跟豪豪和洁洁是一样的。
正吃呢，特蕾西就走了过来，她今天的事情已经忙完了，所以提前过来帮忙，本来是去厨房的，发现里面一堆人，她都帮不上什么，于是便打了个dv机子在那里拍摄起来。(未完待续。。)