【第019章 】 田螺喂鸡
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“他爹,本来手头就不太富裕,现在多了二十文,我想去集上买点鸡饲料回来。”
林氏牵着韩玉的手,大声说道,“你看五婶子、铁林家、学志家的鸡下蛋多利乎,咱家的这几只这么沉得住气,时不时来几个蛋,也都是软皮子蛋,我看是缺饲料。”
韩玉也见到了,这鸡蛋本来硬壳,自家的鸡倒好,下的蛋都是软不拉几的一层皮,用手指轻轻一捅就破。不过她也知道其中缘由,自家的鸡是圈养,很多营养跟不上,这软鸡蛋壳肯定是缺钙导致的,散养让它们自个儿到处刨着吃就好了。
韩玉说道:“娘,五奶奶他们几家的鸡是放养的,吃得好,咱家的鸡这么圈着,吃不到虫子啥的。”
韩子明一拍大腿,吐了口白烟,说道:“我也正想说,就八只鸡,你说你把人家圈着,别说吃不好,那心情也不好啊。这人要是天天圈着还闷出病来呢。”
“净瞎说。鸡又不是人,有啥心情好不好的。”
林氏眉头微皱,说道,“我也想放养,可丢了咋办。之前放养的就被那些鳖孙娃子一个个给摸(偷)了,好不容易养大的,多肉疼啊。”
韩玉坐着,眼睛看着蓝天上的白云朵朵,脑袋里想法转了又转,忽然一阵透亮,心想,有了,对症下药,缺啥补啥。于是眉飞色舞地对林氏说:“娘,我之前在西头见人家摸玛格丽(田螺),说是在大锅里使劲儿煮熟了,砸碎,专门喂鸡鸭吃的,下蛋多,而且都是红心的好蛋。要不咱家也试试?”
林氏一听,来了精神,问道:“玛格丽喂鸡,我咋没有想到啊!成,等会吃罢饭,咱去摸点回来,看看效果咋样。”
其实韩玉对“玛格丽”这个词,现在仍旧抱着敬畏的态度,田螺就田螺吧,弄得跟外国女人的名字似的,不过这是农家的叫法,说田螺大家反而都不知道是什么。
韩子明拍了拍韩玉的头,说道:“还是闺女知道持家,省了多少饲料钱。这些个钱,攒着,大娃子以后的房子要盖,小娃子要婆娘的时候也得花钱,就数闺女省事了,真该多生几个闺女。”
林氏笑笑说道:“多生几个闺女,咱家养得起啊?就这三个娃子已经够折腾大半辈子的了。”
韩玉看着在一旁耍的兄弟二人,说道:“爹,娘,能不能叫大哥二哥去读书考功名?”
听她这么一说,韩子明也不说话了,吧嗒吧嗒抽着水烟,低着头。气氛一下子尴尬起来,还是林氏一句话打破了沉寂,她说道:“哪家不是望子成龙,望女成凤。你大哥二哥读书的事儿,我给你爹商量了不是一次两次,可是有这个心,也没这个钱。想当初,你还没好的时候,我跟你爹就准备把你……”
“都啥百老年陈谷子烂芝麻的事了,别提了。”
韩子明打断了林氏,语气有点冲,不过很快就缓和下来,“这人,就得认命。咱家没这个条件。你大哥二哥注定就不是读书人,还是老老实实种块田,有个一家子这么过着,没事没咋的,我跟你娘也就放心了。”
农家人,能吃苦,这是毋庸置疑的,但思想上的保守,对天命鬼神的敬畏,也是显而易见的。譬如行商,按道理说,随便卖点东西都能养家糊口,供孩子上学,但因为商人地位的卑贱,加上人人爱面子,没有几个人愿意抛头露面。宁愿守着一块地,等丰收,受苦受穷。
韩玉这么想,当然没有嗔怪的意思,她也理解,千年百年,这土地上的人就是靠天吃饭,成了一种天性,一种传承下来的行为习惯,一时半会儿是改变不了的。她甚至可以非常肯定地说,如果自己不是穿越而来,也是土生土长的韩玉,那她最大的理想和愿望定然就是嫁个好婆家,相夫教子过一生。尽管现在也是想找个老实巴交的男人过生活,但前提是让自己的这个家富裕起来,走上小康之路。
第二天早饭之后,林氏提了个桶,领着韩玉和春草,去西坑里摸田螺。
这西坑的坑边都是含有大量沙子的泥,水里很清凉,不似泥坑那般浑浊。找了个比较平缓的地方,三人捋了裤腿儿,开始摸起来。
这些田螺都是野生,数量非常多,特别是有砖块、石头等杂物的地方,上面会附着特别多,小的有小拇指甲大小,大的有乒乓球的个头,而且田螺的外壳上都是些绿色的水锈。
春草正摸着,忽然举起来,兴奋地说道:“娘,看着是啥,河蚌子!”
韩玉喊道:“河蚌子更好,肉多,让咱家的鸡也打打牙祭过过瘾,给咱多下蛋。”
“这‘玛格丽’要是真管用,趁着天还不凉,好养活,赶明我再去集上打点小鸡娃(小鸡仔),养到过年,下的蛋够一家人吃的,晚了可就没有了。”
林氏弯着腰,手在水里捞摸着,不停说道,“你说这谁家有点红白喜事,你不得弄点鸡蛋送过去?这一来二回的,也剩不了几个,所以啊,多养点。早知道喂这些东西可以多下蛋,娘早就来弄了,你这死丫头,先前咋不吭声?”
林氏爱唠叨,韩玉听着也不吭声,只是傻笑。
“啊!”韩玉只觉得腿上一阵疼痛,连忙从水里蹦出来,回到岸上。
“咋的啦?”
林氏和春草连忙过来看个究竟,原来是一个小蚂蝗吸附在了她的腿上。
“我叫你吸血,叫你吸血!”
林氏用手去捏,扯了扯,愣是拽不掉。拿起地上的鞋,对着蚂蝗所在的地方,“啪啪啪”用力猛拍,疼得韩玉是龇牙咧嘴,眼里噙着泪。小腿上立马红了一片,不过这蚂蝗也掉了,在地上蠕动着,让韩玉看得头皮发麻,对这种无脊椎爬行类动物,她是真心无爱。
这蚂蝗学名“水蛭”,是一味中药,古籍上记载有把饥饿的蚂蟥装入竹筒,扣在洗净的皮肤上,令其吸血,治赤白丹肿。像《神农本草经》和《本草纲目》等都对其药理价值用了详尽的说明。
春草赶紧跑到岸边,找了棵剔剔牙,摘了片叶子,揉碎,在她腿上流血的地方敷上,嘱咐道:“小玉,摁一会儿就好了。”
韩玉光荣负伤,原地休息,林氏和春草又摸了一些,足足捞了半桶,这才抬着回家。
“娘,其实这些玛格丽,人也可以吃。”
走在路上,韩玉回想当初吃个田螺,又少又贵,现在一弄半桶,不要一分钱,忍不住说道。
林氏说道:“鸡吃的东西,多肮脏,人不都吃坏了呀。”
“娘,你不知道,要是人吃的话,先在清水里泡几天,叫它吐吐泥巴,再放锅里大火使劲儿煮,撒点盐和大料,煮出来好吃的很。”
说到这里,韩玉已经情不自禁地流口水了,那香喷喷的味道好似也穿越时空,蔓延而来,萦绕在鼻尖,嗅之不绝,挥之不去。
林氏噗嗤一笑,点了点她的眉心,说道:“鬼丫头,没你不想吃的!腿上还疼不疼?”
韩玉回道:“不疼了,可是留了个印子。娘,这玛格丽真能吃,不信改天我做给你们尝尝。”
…………
“连续几天喂玛格丽,这才大半个月,你看都下了小半篮子的蛋,个头大,吃几个都是红心,还有双黄的。你还比说,这真管用!”
林氏一脸的笑容,开心不已,特意又打了十只小鸡仔喂着,个头也是一天一天往上蹿。
韩子明在一旁笑呵呵地说道:“眼看着下的蛋多了,那今儿就多煮几个,闺女的功劳最大,多吃俩。”
“爹,娘,既然咱家的鸡下蛋利乎了,那能不能去集上卖,给大哥二哥弄点读书的钱。”
韩玉还是不死心,过来抱住韩子明的腿,撒娇卖萌,试探着问道。
“鸡蛋卖的这点钱,够弄啥的,给先生的礼条子(束?)都买不起,更被说笔墨纸砚等用品。”
韩子明把她掐起来,放在腿上,轻轻拍着她两边的脸蛋,看着她的眼睛,有些无奈地说道,“小玉,这不是该你操心的事儿,你就跟着你娘和春草好好干点家务,等再长大点,针线活啥的都得学。你大哥二哥慢慢的都会有一家子,有你俩嫂子操持着,你管好自己就行啦,以后到了婆家,勤勤,做一手好活,婆家人都喜欢。”
韩玉也不说话了,说到底,还是钱不够。不过这个年纪,正是脑袋灵光的时候,再耽搁下去,恐怕以后就算有钱了也难办。韩玉决定偷偷教两人认一些字,学习一些最起码的启蒙知识。在此之前,得去找韩文才,看看有什么好的书,想法子借过来一本。这个朝代,人们用的都是繁体字,尽管韩玉都认识,但写却是写不出来,他觉得很有必要先给自己充充电。
前苏联影片《列宁在1918》中,列宁的警卫员瓦西里与妻子互让一只面包时说过:“面包会有的,牛奶会有的,一切都会有的!”韩玉觉得这个时候,只能用这个来安慰自己:银子会有的,小康会有的,哥哥读书会有的,爹娘享福会有的,好男人会有的……一切都会有的!
第二天大清早,喂鸡的时候,韩子明在院里喊道:“他娘,昨儿个,这鸡少不少?”
林氏一听,立马跑了过去,数了数,一下子变了脸色:“这,这,咋少了一只?!”
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“他爹,本来手头就不太富裕,现在多了二十文,我想去集上买点鸡饲料回来。”
林氏牵着韩玉的手,大声说道,“你看五婶子、铁林家、学志家的鸡下蛋多利乎,咱家的这几只这么沉得住气,时不时来几个蛋,也都是软皮子蛋,我看是缺饲料。”
韩玉也见到了,这鸡蛋本来硬壳,自家的鸡倒好,下的蛋都是软不拉几的一层皮,用手指轻轻一捅就破。不过她也知道其中缘由,自家的鸡是圈养,很多营养跟不上,这软鸡蛋壳肯定是缺钙导致的,散养让它们自个儿到处刨着吃就好了。
韩玉说道:“娘,五奶奶他们几家的鸡是放养的,吃得好,咱家的鸡这么圈着,吃不到虫子啥的。”
韩子明一拍大腿,吐了口白烟,说道:“我也正想说,就八只鸡,你说你把人家圈着,别说吃不好,那心情也不好啊。这人要是天天圈着还闷出病来呢。”
“净瞎说。鸡又不是人,有啥心情好不好的。”
林氏眉头微皱,说道,“我也想放养,可丢了咋办。之前放养的就被那些鳖孙娃子一个个给摸(偷)了,好不容易养大的,多肉疼啊。”
韩玉坐着,眼睛看着蓝天上的白云朵朵,脑袋里想法转了又转,忽然一阵透亮,心想,有了,对症下药,缺啥补啥。于是眉飞色舞地对林氏说:“娘,我之前在西头见人家摸玛格丽(田螺),说是在大锅里使劲儿煮熟了,砸碎,专门喂鸡鸭吃的,下蛋多,而且都是红心的好蛋。要不咱家也试试?”
林氏一听,来了精神,问道:“玛格丽喂鸡,我咋没有想到啊!成,等会吃罢饭,咱去摸点回来,看看效果咋样。”
其实韩玉对“玛格丽”这个词,现在仍旧抱着敬畏的态度,田螺就田螺吧,弄得跟外国女人的名字似的,不过这是农家的叫法,说田螺大家反而都不知道是什么。
韩子明拍了拍韩玉的头,说道:“还是闺女知道持家,省了多少饲料钱。这些个钱,攒着,大娃子以后的房子要盖,小娃子要婆娘的时候也得花钱,就数闺女省事了,真该多生几个闺女。”
林氏笑笑说道:“多生几个闺女,咱家养得起啊?就这三个娃子已经够折腾大半辈子的了。”
韩玉看着在一旁耍的兄弟二人,说道:“爹,娘,能不能叫大哥二哥去读书考功名?”
听她这么一说,韩子明也不说话了,吧嗒吧嗒抽着水烟,低着头。气氛一下子尴尬起来,还是林氏一句话打破了沉寂,她说道:“哪家不是望子成龙,望女成凤。你大哥二哥读书的事儿,我给你爹商量了不是一次两次,可是有这个心,也没这个钱。想当初,你还没好的时候,我跟你爹就准备把你……”
“都啥百老年陈谷子烂芝麻的事了,别提了。”
韩子明打断了林氏,语气有点冲,不过很快就缓和下来,“这人,就得认命。咱家没这个条件。你大哥二哥注定就不是读书人,还是老老实实种块田,有个一家子这么过着,没事没咋的,我跟你娘也就放心了。”
农家人,能吃苦,这是毋庸置疑的,但思想上的保守,对天命鬼神的敬畏,也是显而易见的。譬如行商,按道理说,随便卖点东西都能养家糊口,供孩子上学,但因为商人地位的卑贱,加上人人爱面子,没有几个人愿意抛头露面。宁愿守着一块地,等丰收,受苦受穷。
韩玉这么想,当然没有嗔怪的意思,她也理解,千年百年,这土地上的人就是靠天吃饭,成了一种天性,一种传承下来的行为习惯,一时半会儿是改变不了的。她甚至可以非常肯定地说,如果自己不是穿越而来,也是土生土长的韩玉,那她最大的理想和愿望定然就是嫁个好婆家,相夫教子过一生。尽管现在也是想找个老实巴交的男人过生活,但前提是让自己的这个家富裕起来,走上小康之路。
第二天早饭之后,林氏提了个桶,领着韩玉和春草,去西坑里摸田螺。
这西坑的坑边都是含有大量沙子的泥,水里很清凉,不似泥坑那般浑浊。找了个比较平缓的地方,三人捋了裤腿儿,开始摸起来。
这些田螺都是野生,数量非常多,特别是有砖块、石头等杂物的地方,上面会附着特别多,小的有小拇指甲大小,大的有乒乓球的个头,而且田螺的外壳上都是些绿色的水锈。
春草正摸着,忽然举起来,兴奋地说道:“娘,看着是啥,河蚌子!”
韩玉喊道:“河蚌子更好,肉多,让咱家的鸡也打打牙祭过过瘾,给咱多下蛋。”
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林氏爱唠叨,韩玉听着也不吭声,只是傻笑。
“啊!”韩玉只觉得腿上一阵疼痛,连忙从水里蹦出来,回到岸上。
“咋的啦?”
林氏和春草连忙过来看个究竟,原来是一个小蚂蝗吸附在了她的腿上。
“我叫你吸血,叫你吸血!”
林氏用手去捏,扯了扯,愣是拽不掉。拿起地上的鞋,对着蚂蝗所在的地方,“啪啪啪”用力猛拍,疼得韩玉是龇牙咧嘴,眼里噙着泪。小腿上立马红了一片,不过这蚂蝗也掉了,在地上蠕动着,让韩玉看得头皮发麻,对这种无脊椎爬行类动物,她是真心无爱。
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春草赶紧跑到岸边,找了棵剔剔牙,摘了片叶子,揉碎,在她腿上流血的地方敷上,嘱咐道:“小玉,摁一会儿就好了。”
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