第26章 开饭店
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重新回到原来的话题上以后,任笑天开口说道:“我看到过一篇文章,背给你们听一听,说不定你们听了以后,会有不同的想法。”
他站起身来,在桌子周围边走边朗诵说:“如果你是一颗杂草,那即使生长在泰山之巅,也会被诗人踩在脚下,永生永世无人问津;如果你是一叶孤舟,即使存于青山绿水之间,也不过是一艘供人渡河的小船而已;如果你是泰坦巨轮,那即使毁于汪洋深海之渊,你仍然承载着杰克与萝丝的伟大爱情。”
朗诵完毕之后,任笑天朗声问道:“弟兄们,我们是做杂草,做一叶孤舟,还是做泰坦巨轮?”
全慕文被任笑天这么一鼓动,热血也就涌上了脑袋,立即表态说:“嗯,有道理。只有努力,才会有一线希望。不然的话,那就只能做可怜虫。行,小天,听你的,我们弟兄们就好好的拼上一场,你说怎么办都行。”
“长思,你的意思怎么样?”任笑天又把目光落到了赵长思的身上。人心齐,泰山才能移。现在的根本问题,就是要统一思想。
赵长思伸了一个懒腰,油腔滑调的说道:“我能有什么意思?随大流呗。我又不傻,当然不会想去做小草、小船什么的,要做也要做那个大轮船。要是能做航空母舰,那才是最好的呢。你们是警察,是干部,我只是一个摆小摊的商贩。你们都不怕,我还怕什么。行,干他娘的。大不了,老子早点去天堂见短命的爸爸、妈妈。”
罗大鹏看到大家把目光投到自己身上,肩头一耸道:“看我干什么?天哥指到哪里,我就打到哪里。大事做不上,力气还有一把。”
统一了思想,大家的目光全盯到了任笑天的身上,不知他有什么好的主张。弟兄四人的思想能迅速得到统一,这让任笑天从心理上得到了最大的安慰。
“大家的日子,都是过得苦巴巴的。总是靠父母支持,我们也是于心不忍。所以说,我们要想有发展,要想成大业,那就必须先从钱抓起。”任笑天先说了自己的指导思想。
接下来,他就把自己的计划给介绍了一番。总的意思很明确,要有钱,就要先经商,要让自己这几个人先富起来,才能在其他方面有所发展。
他才说了一半,赵长思就大表赞同:“天哥,你说得对,一切都要先从钱抓起。钱是英雄胆耶,没有钱,再厉害的好汉也没有用。这苦日子,我算是过够了。”
“长思总是在街头上摆小摊子,也不是个长久之计。每天让交警和城管赶来赶去,也不是一回事。”全慕文插嘴道。
“这倒是一件大好事,真能办得成,我也就能少了许多麻烦。”罗大鹏对此最有感受。赵长思和交警闹矛盾,他是夹在中间难做人。
“小天,你说要经商赚钱,我能理解。只是我们一无本钱,二无技能,拿什么去经商哩。”全慕文到底是做组织工作的人,虽然热血沸腾,但做到事的时候,还是一步一个脚印。
“这个问题我已经想好了,那就是借势。怎么借哩?就是把小吃一条街上的风味小吃结合到一起,办一个技术要求不是很高的特色饭店。”任笑天笑道。
“这是什么饭店?”几个人异口同声的问了起来。
“有些人既想吃街头巷尾的那种风味小吃,又怕丢面子。那我们就投其所好,办一个饭店,专门经营各类风味小吃。菜肴的来源,我们可以直接选有特色的摊点,签订合同进行代销。这样子的话,我们基本就不需要有什么太大的投资。”任笑天耐心解释说。
“你这样做,不就等于是抢了人家的生意,人家会愿意吗?再说,你从人家手中收购回来,再卖出去,又能赚什么钱?”全慕文没有想得通任笑天的经营策略。
“别看你的书读得比我多,这你就不懂了吧。文哥,还是听我给你来说道说道吧。”赵长思到底是做小本生意的人,一听就能明白任笑天的意思。
赵长思解释说:“我们经销的商品,就是他们摊贩自己做的商品。要说有区别,那就是换了一个地方出售。当然,我们会进行再加工。无论是从器皿上,还是分量上,都会有所变化。有了我们的加入,他们的生意量只会加大,不会缩小。所以说,摊贩对我们的加入,只会欢迎,而不会反对。”
他说得兴起,抓起桌子上的酒杯来了个一干而净。一边给大家斟酒,一边说道:“至于利润,绝对不会是只赚个批零差价的事。既然是不好意思蹲路边摊点吃东西的人,当然也就不会计较多花一点钱。原来一元钱的东西,可以卖到三元到五元钱。我看呀,这事做得,投资不大,收益也不小。天哥和那些摊贩老板的关系都不错,一说准成,要价也不会太高。”
“嗯,照你这么一说,这事还就能做得成。饭店里还可以配合上几道家常菜,比如说野味呀,绿色蔬菜什么的,照样也是生意,照样能赚大钱。这事不要另外再请厨师,就凭长思的手艺,我看就能行。”全慕文也被打动了心。
“什么?让我当厨师。不行,不行,我要当就当老板。你们都是有公务在身的人,嘿嘿,这老板嘛,非我莫属。老子被人家笑话了这么多年,托众兄弟的福,怎么也要弄上一回扬眉吐气才行。”赵长思的两只眼睛都在放光。
“别慌,别慌。菜肴有了来源,厨师也有了人,可是你们别忘记,再小的饭店,也要有投资。最简单的来说吧,锅碗瓢勺总要钱买吧。还有一个最大的问题,那就是经营场所。要租一块能开饭店的地方,首先要合适,更重要的还是钱。”罗大鹏一眼就看出了问题的最大症结。
“钱的问题,我是这样想的。我在住院期间,单位和社会上送了不少慰问金,加起来也有五千多元钱,周厅长也给我丢下了五千元钱。不足的部分,我们弟兄们一起凑。凑不了就找亲戚朋友借。每五十元算上一股,到时候参加分红。这样的话,我估计也能有个一万元。两下一合就有了两万元的开办基金。你们说,是不是够了?”对于钱的问题,任笑天还是有所准备的。
“这么说,我也能拿五千元出来。上一次那个女人送来的钱还放在那儿,没有动哩。”听到任笑天如此凶有成竹的答复,再有罗大鹏的支持,几个小兄弟也算是吃上了定心丸。只是还有一个房屋的问题,如果也能解决,那就真的是万事俱备,只欠东风了。
“喝酒,喝酒。房子的事交给我,很快就会有着落的。”在任笑天的吆喝下,四弟兄‘咣’的一声来了一个碰杯。杯中酒刚一喝完,赵长思又赶忙给大家斟满了酒:“为了我们的饭店开张大吉,大家连干三杯。”
“别慌,别慌。天哥,说到现在,饭店的名字还没有取哩。这可是一个大事,你可要好好动脑筋,取个响亮的名字才行。”罗大鹏又发现了新的问题。
“这有什么好为难的,不就是一个专门经营特色小吃的饭店嘛,就叫‘风味饭店’。说到这儿,我也把大家的任务分一下工。大鹏,你负责锅碗瓢勺和桌椅板凳的购买,小文,你就把办理营业执照的事,给我打点好。”
“我呢?天哥,总要找点事给我干干才行哟。总不能大家都有事做,只有我一个人闲而无事呀。”赵长思看到没有自己的任务,连忙开了口。
“别急,有你忙的。你的任务就是到小吃一条街上去,专职进行品尝和选择,找出最有特色的小吃,然后报告我,再与人家进行谈判。你这个任务最是重要,绝对不能滥竽充数。还有呀,你要好好研究一下菜谱,准备一些拿手的家常菜,好与特色小吃组合到一起,做出我们的特色来。”对于赵长思的安排,任笑天早就有了主意。
“好唻,天哥你放心,我一定把事情给弄得漂漂亮亮的。”听到任笑天把最重要的任务交给自己,赵长思的嘴一直咧到耳朵根子。
弟兄几人说笑的时候,钱小祥走了进来。朝着任笑天歪了一下嘴,说了‘留香饭店’四个字以后,就坐了下来,陪着赵长思猛拼了三杯酒。
全慕文看得分明,知道其中必有玄机。只是任笑天不想说的事,问了也是白搭,还是不要开口为好。几个人一起吃喝了一会,任笑天站了起来,说:“几位兄弟,你们慢慢吃,我有点事先走一步。”
“天哥,你说我们是不是弟兄们?”全慕文抢先一步拦到了门前。
罗大鹏也不满的说:“天哥,不管有多大的事,我们一起商量商量。人家不是说的嘛,上阵父子兵,打仗亲兄弟。我们几个人,不是亲兄弟,谈真实感情,比人家亲兄弟还要亲三分哩。”
赵长思也走过来拉着任笑天的手说:“天哥,你别瞧不起我这个做兄弟的,有什么上不了台盘的事情,还是交给我去做比较好。”
三个弟兄都已经说了话,任笑天当然是没有走得成。他被拦了下来之后,也就把自己打算租用服装厂门市部开饭店,却被皮小磊勾结黄大宝来了一个中途劫道,硬是用威胁厂长的方法,把房子给抢夺过去的事情,从头到尾的解说了一遍。
“天哥,房子已经到了人家手中,你还能有什么好办法吗?”赵长思不解地问道。(未完待续)
重新回到原来的话题上以后,任笑天开口说道:“我看到过一篇文章,背给你们听一听,说不定你们听了以后,会有不同的想法。”
他站起身来,在桌子周围边走边朗诵说:“如果你是一颗杂草,那即使生长在泰山之巅,也会被诗人踩在脚下,永生永世无人问津;如果你是一叶孤舟,即使存于青山绿水之间,也不过是一艘供人渡河的小船而已;如果你是泰坦巨轮,那即使毁于汪洋深海之渊,你仍然承载着杰克与萝丝的伟大爱情。”
朗诵完毕之后,任笑天朗声问道:“弟兄们,我们是做杂草,做一叶孤舟,还是做泰坦巨轮?”
全慕文被任笑天这么一鼓动,热血也就涌上了脑袋,立即表态说:“嗯,有道理。只有努力,才会有一线希望。不然的话,那就只能做可怜虫。行,小天,听你的,我们弟兄们就好好的拼上一场,你说怎么办都行。”
“长思,你的意思怎么样?”任笑天又把目光落到了赵长思的身上。人心齐,泰山才能移。现在的根本问题,就是要统一思想。
赵长思伸了一个懒腰,油腔滑调的说道:“我能有什么意思?随大流呗。我又不傻,当然不会想去做小草、小船什么的,要做也要做那个大轮船。要是能做航空母舰,那才是最好的呢。你们是警察,是干部,我只是一个摆小摊的商贩。你们都不怕,我还怕什么。行,干他娘的。大不了,老子早点去天堂见短命的爸爸、妈妈。”
罗大鹏看到大家把目光投到自己身上,肩头一耸道:“看我干什么?天哥指到哪里,我就打到哪里。大事做不上,力气还有一把。”
统一了思想,大家的目光全盯到了任笑天的身上,不知他有什么好的主张。弟兄四人的思想能迅速得到统一,这让任笑天从心理上得到了最大的安慰。
“大家的日子,都是过得苦巴巴的。总是靠父母支持,我们也是于心不忍。所以说,我们要想有发展,要想成大业,那就必须先从钱抓起。”任笑天先说了自己的指导思想。
接下来,他就把自己的计划给介绍了一番。总的意思很明确,要有钱,就要先经商,要让自己这几个人先富起来,才能在其他方面有所发展。
他才说了一半,赵长思就大表赞同:“天哥,你说得对,一切都要先从钱抓起。钱是英雄胆耶,没有钱,再厉害的好汉也没有用。这苦日子,我算是过够了。”
“长思总是在街头上摆小摊子,也不是个长久之计。每天让交警和城管赶来赶去,也不是一回事。”全慕文插嘴道。
“这倒是一件大好事,真能办得成,我也就能少了许多麻烦。”罗大鹏对此最有感受。赵长思和交警闹矛盾,他是夹在中间难做人。
“小天,你说要经商赚钱,我能理解。只是我们一无本钱,二无技能,拿什么去经商哩。”全慕文到底是做组织工作的人,虽然热血沸腾,但做到事的时候,还是一步一个脚印。
“这个问题我已经想好了,那就是借势。怎么借哩?就是把小吃一条街上的风味小吃结合到一起,办一个技术要求不是很高的特色饭店。”任笑天笑道。
“这是什么饭店?”几个人异口同声的问了起来。
“有些人既想吃街头巷尾的那种风味小吃,又怕丢面子。那我们就投其所好,办一个饭店,专门经营各类风味小吃。菜肴的来源,我们可以直接选有特色的摊点,签订合同进行代销。这样子的话,我们基本就不需要有什么太大的投资。”任笑天耐心解释说。
“你这样做,不就等于是抢了人家的生意,人家会愿意吗?再说,你从人家手中收购回来,再卖出去,又能赚什么钱?”全慕文没有想得通任笑天的经营策略。
“别看你的书读得比我多,这你就不懂了吧。文哥,还是听我给你来说道说道吧。”赵长思到底是做小本生意的人,一听就能明白任笑天的意思。
赵长思解释说:“我们经销的商品,就是他们摊贩自己做的商品。要说有区别,那就是换了一个地方出售。当然,我们会进行再加工。无论是从器皿上,还是分量上,都会有所变化。有了我们的加入,他们的生意量只会加大,不会缩小。所以说,摊贩对我们的加入,只会欢迎,而不会反对。”
他说得兴起,抓起桌子上的酒杯来了个一干而净。一边给大家斟酒,一边说道:“至于利润,绝对不会是只赚个批零差价的事。既然是不好意思蹲路边摊点吃东西的人,当然也就不会计较多花一点钱。原来一元钱的东西,可以卖到三元到五元钱。我看呀,这事做得,投资不大,收益也不小。天哥和那些摊贩老板的关系都不错,一说准成,要价也不会太高。”
“嗯,照你这么一说,这事还就能做得成。饭店里还可以配合上几道家常菜,比如说野味呀,绿色蔬菜什么的,照样也是生意,照样能赚大钱。这事不要另外再请厨师,就凭长思的手艺,我看就能行。”全慕文也被打动了心。
“什么?让我当厨师。不行,不行,我要当就当老板。你们都是有公务在身的人,嘿嘿,这老板嘛,非我莫属。老子被人家笑话了这么多年,托众兄弟的福,怎么也要弄上一回扬眉吐气才行。”赵长思的两只眼睛都在放光。
“别慌,别慌。菜肴有了来源,厨师也有了人,可是你们别忘记,再小的饭店,也要有投资。最简单的来说吧,锅碗瓢勺总要钱买吧。还有一个最大的问题,那就是经营场所。要租一块能开饭店的地方,首先要合适,更重要的还是钱。”罗大鹏一眼就看出了问题的最大症结。
“钱的问题,我是这样想的。我在住院期间,单位和社会上送了不少慰问金,加起来也有五千多元钱,周厅长也给我丢下了五千元钱。不足的部分,我们弟兄们一起凑。凑不了就找亲戚朋友借。每五十元算上一股,到时候参加分红。这样的话,我估计也能有个一万元。两下一合就有了两万元的开办基金。你们说,是不是够了?”对于钱的问题,任笑天还是有所准备的。
“这么说,我也能拿五千元出来。上一次那个女人送来的钱还放在那儿,没有动哩。”听到任笑天如此凶有成竹的答复,再有罗大鹏的支持,几个小兄弟也算是吃上了定心丸。只是还有一个房屋的问题,如果也能解决,那就真的是万事俱备,只欠东风了。
“喝酒,喝酒。房子的事交给我,很快就会有着落的。”在任笑天的吆喝下,四弟兄‘咣’的一声来了一个碰杯。杯中酒刚一喝完,赵长思又赶忙给大家斟满了酒:“为了我们的饭店开张大吉,大家连干三杯。”
“别慌,别慌。天哥,说到现在,饭店的名字还没有取哩。这可是一个大事,你可要好好动脑筋,取个响亮的名字才行。”罗大鹏又发现了新的问题。
“这有什么好为难的,不就是一个专门经营特色小吃的饭店嘛,就叫‘风味饭店’。说到这儿,我也把大家的任务分一下工。大鹏,你负责锅碗瓢勺和桌椅板凳的购买,小文,你就把办理营业执照的事,给我打点好。”
“我呢?天哥,总要找点事给我干干才行哟。总不能大家都有事做,只有我一个人闲而无事呀。”赵长思看到没有自己的任务,连忙开了口。
“别急,有你忙的。你的任务就是到小吃一条街上去,专职进行品尝和选择,找出最有特色的小吃,然后报告我,再与人家进行谈判。你这个任务最是重要,绝对不能滥竽充数。还有呀,你要好好研究一下菜谱,准备一些拿手的家常菜,好与特色小吃组合到一起,做出我们的特色来。”对于赵长思的安排,任笑天早就有了主意。
“好唻,天哥你放心,我一定把事情给弄得漂漂亮亮的。”听到任笑天把最重要的任务交给自己,赵长思的嘴一直咧到耳朵根子。
弟兄几人说笑的时候,钱小祥走了进来。朝着任笑天歪了一下嘴,说了‘留香饭店’四个字以后,就坐了下来,陪着赵长思猛拼了三杯酒。
全慕文看得分明,知道其中必有玄机。只是任笑天不想说的事,问了也是白搭,还是不要开口为好。几个人一起吃喝了一会,任笑天站了起来,说:“几位兄弟,你们慢慢吃,我有点事先走一步。”
“天哥,你说我们是不是弟兄们?”全慕文抢先一步拦到了门前。
罗大鹏也不满的说:“天哥,不管有多大的事,我们一起商量商量。人家不是说的嘛,上阵父子兵,打仗亲兄弟。我们几个人,不是亲兄弟,谈真实感情,比人家亲兄弟还要亲三分哩。”
赵长思也走过来拉着任笑天的手说:“天哥,你别瞧不起我这个做兄弟的,有什么上不了台盘的事情,还是交给我去做比较好。”
三个弟兄都已经说了话,任笑天当然是没有走得成。他被拦了下来之后,也就把自己打算租用服装厂门市部开饭店,却被皮小磊勾结黄大宝来了一个中途劫道,硬是用威胁厂长的方法,把房子给抢夺过去的事情,从头到尾的解说了一遍。
“天哥,房子已经到了人家手中,你还能有什么好办法吗?”赵长思不解地问道。(未完待续)