67.公家的饭店
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刘健是彻底蔫儿了。
姜美美手里攥着他的证据。
那些东西，要是交到厂纪委，一旦调查落实了，在这个时代，可绝对不是小罪过。
刘健跟着那帮痞子们到处跑的时候，是见过因为这个进去的狱友的，这人和他差不多大罪过，给判了十年！
现在想来，姜美美除了口头答应过他，按产值提成以外，其余没有一丝一毫其他可以证明她说过这句话的证据。
看来，姜美美早就在心里算计好了，要给他挖这个坑，防止他将来不听话，他怎么就没想到呢？
那是啊，姜美美是谁呀？姚远的小姨子。对付刘健这种刚出道的业务员，那直接就是毫不费力。你一撅腚，他都知道你要拉啥屎。
和他玩，你可不就是自己找死嘛！
刘健心里是又憋屈又委屈。不按照美美划的道来，不教徒弟，美美不干不说，他也没有多少收入。
可把徒弟教会了，早晚师傅就得饿死。
姜美美，我对你是忠心耿耿啊，我就是想多挣两个钱，也没想不跟你干呀，你干吗这么狠，往绝路上逼我？
八零年的夏天还特别的热。刘健心里烦燥，打算下了班就不回家，去公路边上饭店喝点酒解解愁。
公路边上，就只有公家开的那一家饭店，还没有谁想起来干去开饭店，条件不允许啊。
刘健一般出来吃饭，宁可去城里，也不愿意来这破饭店，太不卫生了。
饭店就一间大屋分成了两间，小的那间是厨房兼收纳，大的那间放几张桌子，就当饭厅，跟厂里的食堂也差不多。
食堂就够脏的了，这饭店比食堂还脏！
运动之前的时候，饭店后院也是有客房的，还有不少单间。
运动的时候，要求劳动人民一律平等，后边的单间就不许开业。
再后来，大家都一样贫穷，都下不起饭馆，单间就是再开也没人来，就住了饭店员工，变住家了。
就是前厅这几张脏兮兮的桌子，也很少有人来坐着吃饭。
饭店都卖的什么呀？没肉的大菜包子，里面韭菜老粗老长，都塞牙！火烧光特么剩火烧皮了，哪里有肉啊？
炒菜？那你就等吧，你五点进来点俩菜，六点之前给你炒出来就不错。
一天也没几个来吃饭的，那年头没冰箱，更没冰柜，饭馆准备了菜不全都坏了？你想吃菜，点完了采购得现出门给你买去。
就是你有足够的耐心，等着采购总算把菜买回来，炒出来也不会给你端到眼前的桌子上，得你自己拿着饭牌去小间柜台那里端去。
柜台黑乎乎油亮亮的，都被厨房炒菜冒出来的油烟给糊死了，拿刀一刮，使劲儿轻了你都刮不到原来柜台的木头。
就这么个环境，就这么个服务态度，别说大家没钱，就是有钱，谁愿意来吃啊？倒胃口！
可远近的就公家这一个饭店，你不吃拉倒，不吃你也没地儿吃去。
厂里下午五点半下班，刘健四点半就走了。他跑业务，经常出去，也就不执行车间的拿牌制度。
他心里不痛快，就不想跑远路去城里，决定咬着牙去那个饭店吃一回。
不早走不行啊，想在那饭店里吃，打算五点半吃上，你就得四点半去点菜。
骑自行车来到饭店，才四点四十五。走到柜台跟前，看着里面小黑板上粉笔写的菜谱，刘健就要个黄瓜肉片。
“没有。”柜台里穿着白大褂的中年女服务员回答的挺痛快。
刘健这个气:“没有，没有你写黑板上干吗？”
服务员还蛮有理，质问他:“这都几点了，你琢磨着这时候蔬菜公司有黄瓜吗？”
得，这倒怨他了。
“那，来个麻辣豆腐。”
“没有。”
“豆腐怎么也没有呢？”
“卖没了。”
“那你都有什么吧？”
服务员侧过身去，看着黑板:“青椒土豆丝，炒花生米，就这两样。”
“好！您这也叫饭店！那肉有没有，给我炸一盘肉。”
“肉有，会炸肉的厨师回家了，家里有事。”
“嘿！饭呢？”
“有冷馒头。”
“馒头也行，能给馏馏吗？”
“大夏天的，馏什么呀，就那样吃吧！”
吃个饭都能吃一肚子气出来！人要倒霉了，喝口凉水都塞牙！
刘健心里越不痛快，就越想喝两口，只能把心里已经顶到嗓子眼儿的火压下去。
“得，俩菜就俩菜，再给我瓶高粱烧，俩馒头，快着点儿！”
他从西裤后兜里抽出皮钱夹，从里面拿出一张十元的大钞，拍在柜台上。
女服务员把钱拿过来，给他找了零钱，又把两张取饭卡递给他，对他说:“去桌子那里坐着等着，一会儿炒得了自己过来端。”
说完，去外面喊大厨去了。
天热，大厨在公路边上的树荫底下，摆了个小桌子喝茶呢。服务员过去，站在他跟前说了两句，大厨这才懒洋洋地站起来，一步三摇往店里来。
大厨进小间，叮叮咣咣一通忙活，五点半，女服务员在柜台那里，拿了个擀面杖敲着柜台喊:“饭得了，过来拿卡取饭！快点吃啊，我们六点准时下班，还有半个小时。”
刘健要喝酒啊，半个小时哪里够？
他从桌子旁边站起来，边走边嘟囔:“就这两步远，你喊什么喊？还整什么饭卡，你给我端过来能累死啊？”
服务员也是个吵架的老手，立马回嘴说:“我做的这些都是饭店的规矩，你不懂就少议论。我凭什么给你端过去啊？该你自己干的你就得自己干！我给你端过去，你就是剥削我的劳动，瞧你这熊样，你还想当资本家，剥削人怎么的？”
刘健也不想散伙:“谁想当资本家啦，你这什么服务态度啊？”
说着话，刘健已经走到柜台边上，继续说:“我不到五点就来了，你们五点半才给我把菜弄出来，半个小时我怎么吃得完？”
女服务员立马跟上:“你点菜我不得现炒啊，不需要时间啊？你月窝里的孩子吃奶啊，半个小时还不够？嫌服务态度不好？不好你别来呀，又不是我请你来的。”
刘健肚子差点气爆了，刚想回嘴，却见服务员裂开嘴笑了。
刘健就吓一哆嗦。
这女人有毛病啊？刚才还一脸阴云，跟才死了男人差不多，这一会儿功夫，咋还和他笑上了？
但他随机就看明白了，女服务员不是冲他乐，是冲他身后乐呢。
他一扭头，一个巨大的黑影，不知什么时候，已经在他身后了。
“傻哥你咋来了？”接着就听到女服务员温柔的问候了。
来人留着平头，穿个大白背心，灰色的大裤衩，趿拉着一双塑料拖鞋，浓眉大眼，高大结实，正是姚大傻。
姚远就对女服务员说:“家里没馒头了，刘姐你给我十个火烧吧。”
刘姐就爽快答应着说:“好嘞，你要是不急，就坐那里等一会儿，我给你现烙，凉的不好吃。”
姚远说:“我不急，那就谢谢刘姐了！”
刘姐去里面烙火烧，姚远这才注意自己前面的瘦小男人，随即就惊讶地说:“这不刘健吗，你咋在这里呢？”
刘健正和美美闹别扭，本来不想搭理姚远。可是人家认出自己来了，也只好打招呼:“我在这儿吃饭，傻哥你买火烧啊？”
姚大傻在矿机附近也算名人，原来大家叫他“大傻”，自从斗倒了张顺才，不再傻了以后，大家不论年纪大小，见了他就都尊他一声“傻哥”了。
姚远顺口回答刘健说:“啊，天热，我没让孩子她姥姥自己蒸馒头，来买俩火烧。”
说着话，姚远就看见柜台上刘健要的菜和酒了，就问:“咋，一个人喝酒啊？正好，我还有事找你，我陪你喝两盅？”
当下不由分说，对着柜台里喊:“刘姐你里面还有啥菜？捡现成的给我上俩，我遇上朋友了，在这儿吃了！”
说完了，自己端着刘健要的俩菜，去最里面的桌子那里坐着去了。
到这时候，刘健也不好说什么了。姚大傻在矿机，连痞子都不敢招惹他，何况是他刘健？
他只好拿了酒瓶子和那盛在盘子里的俩凉馒头，走到姚远对面坐下问:“傻哥，你找我啥事儿啊？”
姚远拿了桌上搪瓷茶盘里放着的两个茶杯，放刘健面前一个，自己面前一个，然后说:“咱弟兄喝着说。”
刘健就在桌角上，把那瓶高粱烧的铁皮瓶盖给拍开，把酒在两个茶杯里倒满。
姚远端起茶杯来喝一口，杯里的酒就没了一半。
看刘健也像他那样喝了酒，两个人又吃几口菜，姚远这才从兜里掏一张纸出来，对刘健说:“你在厂里，给我弄几样东西呗？”说着，就把那张纸递给刘健了。
刘健接过纸来，看上面画着图。他干了几年电焊工，多少的能看懂点工业图纸。出去跑活，也得接触图纸，因此还能看明白。
那是一副小的蜗轮蜗杆副，一个带顶盖的小盒子，两段带着镶轴承的孔，上端还有一个小口，另外还有几样小东西。
姚远就说:“你拿到车间里，找人给我加工这么几个东西，加工好了我给你钱。蜗轮蜗杆参数，我没有机械手册，没法确定，你让工人根据尺寸自己算把，齿数多少无所谓，传动比对就行。”
刘健就说:“傻哥你说笑了，哪能问你要钱呢？”接着就问，“这事儿你让美美干多好啊？她现在是车间老大，说了算呀？”
姚远就摆摆手说:“正因为她当车间主任了，我才不能麻烦她，不能破坏她的形象不是吗？
这几个玩艺儿，也只有你们小件车间能干出来。那个蜗轮蜗杆如果找不到锡青铜，就用灰铸铁，钢的也行，材质无所谓。”
正说着话，那个女服务员刘姐就端了两盘菜过来，放到桌子上，对姚远说:“下午没啥好菜了，给你弄盘拌冻粉，还有一盘西红柿拌白糖，待会儿再让大厨给你炸盘肉，我再给你弄碗酸辣汤。”
就看一眼刘健，问姚远说:“这位兄弟是傻哥你的朋友啊？你看我也不认识。”又转向刘健说，“对不住啊，大兄弟。想吃啥尽管说，只要我能弄到，一定给你做！”
刘健是彻底蔫儿了。
姜美美手里攥着他的证据。
那些东西，要是交到厂纪委，一旦调查落实了，在这个时代，可绝对不是小罪过。
刘健跟着那帮痞子们到处跑的时候，是见过因为这个进去的狱友的，这人和他差不多大罪过，给判了十年！
现在想来，姜美美除了口头答应过他，按产值提成以外，其余没有一丝一毫其他可以证明她说过这句话的证据。
看来，姜美美早就在心里算计好了，要给他挖这个坑，防止他将来不听话，他怎么就没想到呢？
那是啊，姜美美是谁呀？姚远的小姨子。对付刘健这种刚出道的业务员，那直接就是毫不费力。你一撅腚，他都知道你要拉啥屎。
和他玩，你可不就是自己找死嘛！
刘健心里是又憋屈又委屈。不按照美美划的道来，不教徒弟，美美不干不说，他也没有多少收入。
可把徒弟教会了，早晚师傅就得饿死。
姜美美，我对你是忠心耿耿啊，我就是想多挣两个钱，也没想不跟你干呀，你干吗这么狠，往绝路上逼我？
八零年的夏天还特别的热。刘健心里烦燥，打算下了班就不回家，去公路边上饭店喝点酒解解愁。
公路边上，就只有公家开的那一家饭店，还没有谁想起来干去开饭店，条件不允许啊。
刘健一般出来吃饭，宁可去城里，也不愿意来这破饭店，太不卫生了。
饭店就一间大屋分成了两间，小的那间是厨房兼收纳，大的那间放几张桌子，就当饭厅，跟厂里的食堂也差不多。
食堂就够脏的了，这饭店比食堂还脏！
运动之前的时候，饭店后院也是有客房的，还有不少单间。
运动的时候，要求劳动人民一律平等，后边的单间就不许开业。
再后来，大家都一样贫穷，都下不起饭馆，单间就是再开也没人来，就住了饭店员工，变住家了。
就是前厅这几张脏兮兮的桌子，也很少有人来坐着吃饭。
饭店都卖的什么呀？没肉的大菜包子，里面韭菜老粗老长，都塞牙！火烧光特么剩火烧皮了，哪里有肉啊？
炒菜？那你就等吧，你五点进来点俩菜，六点之前给你炒出来就不错。
一天也没几个来吃饭的，那年头没冰箱，更没冰柜，饭馆准备了菜不全都坏了？你想吃菜，点完了采购得现出门给你买去。
就是你有足够的耐心，等着采购总算把菜买回来，炒出来也不会给你端到眼前的桌子上，得你自己拿着饭牌去小间柜台那里端去。
柜台黑乎乎油亮亮的，都被厨房炒菜冒出来的油烟给糊死了，拿刀一刮，使劲儿轻了你都刮不到原来柜台的木头。
就这么个环境，就这么个服务态度，别说大家没钱，就是有钱，谁愿意来吃啊？倒胃口！
可远近的就公家这一个饭店，你不吃拉倒，不吃你也没地儿吃去。
厂里下午五点半下班，刘健四点半就走了。他跑业务，经常出去，也就不执行车间的拿牌制度。
他心里不痛快，就不想跑远路去城里，决定咬着牙去那个饭店吃一回。
不早走不行啊，想在那饭店里吃，打算五点半吃上，你就得四点半去点菜。
骑自行车来到饭店，才四点四十五。走到柜台跟前，看着里面小黑板上粉笔写的菜谱，刘健就要个黄瓜肉片。
“没有。”柜台里穿着白大褂的中年女服务员回答的挺痛快。
刘健这个气:“没有，没有你写黑板上干吗？”
服务员还蛮有理，质问他:“这都几点了，你琢磨着这时候蔬菜公司有黄瓜吗？”
得，这倒怨他了。
“那，来个麻辣豆腐。”
“没有。”
“豆腐怎么也没有呢？”
“卖没了。”
“那你都有什么吧？”
服务员侧过身去，看着黑板:“青椒土豆丝，炒花生米，就这两样。”
“好！您这也叫饭店！那肉有没有，给我炸一盘肉。”
“肉有，会炸肉的厨师回家了，家里有事。”
“嘿！饭呢？”
“有冷馒头。”
“馒头也行，能给馏馏吗？”
“大夏天的，馏什么呀，就那样吃吧！”
吃个饭都能吃一肚子气出来！人要倒霉了，喝口凉水都塞牙！
刘健心里越不痛快，就越想喝两口，只能把心里已经顶到嗓子眼儿的火压下去。
“得，俩菜就俩菜，再给我瓶高粱烧，俩馒头，快着点儿！”
他从西裤后兜里抽出皮钱夹，从里面拿出一张十元的大钞，拍在柜台上。
女服务员把钱拿过来，给他找了零钱，又把两张取饭卡递给他，对他说:“去桌子那里坐着等着，一会儿炒得了自己过来端。”
说完，去外面喊大厨去了。
天热，大厨在公路边上的树荫底下，摆了个小桌子喝茶呢。服务员过去，站在他跟前说了两句，大厨这才懒洋洋地站起来，一步三摇往店里来。
大厨进小间，叮叮咣咣一通忙活，五点半，女服务员在柜台那里，拿了个擀面杖敲着柜台喊:“饭得了，过来拿卡取饭！快点吃啊，我们六点准时下班，还有半个小时。”
刘健要喝酒啊，半个小时哪里够？
他从桌子旁边站起来，边走边嘟囔:“就这两步远，你喊什么喊？还整什么饭卡，你给我端过来能累死啊？”
服务员也是个吵架的老手，立马回嘴说:“我做的这些都是饭店的规矩，你不懂就少议论。我凭什么给你端过去啊？该你自己干的你就得自己干！我给你端过去，你就是剥削我的劳动，瞧你这熊样，你还想当资本家，剥削人怎么的？”
刘健也不想散伙:“谁想当资本家啦，你这什么服务态度啊？”
说着话，刘健已经走到柜台边上，继续说:“我不到五点就来了，你们五点半才给我把菜弄出来，半个小时我怎么吃得完？”
女服务员立马跟上:“你点菜我不得现炒啊，不需要时间啊？你月窝里的孩子吃奶啊，半个小时还不够？嫌服务态度不好？不好你别来呀，又不是我请你来的。”
刘健肚子差点气爆了，刚想回嘴，却见服务员裂开嘴笑了。
刘健就吓一哆嗦。
这女人有毛病啊？刚才还一脸阴云，跟才死了男人差不多，这一会儿功夫，咋还和他笑上了？
但他随机就看明白了，女服务员不是冲他乐，是冲他身后乐呢。
他一扭头，一个巨大的黑影，不知什么时候，已经在他身后了。
“傻哥你咋来了？”接着就听到女服务员温柔的问候了。
来人留着平头，穿个大白背心，灰色的大裤衩，趿拉着一双塑料拖鞋，浓眉大眼，高大结实，正是姚大傻。
姚远就对女服务员说:“家里没馒头了，刘姐你给我十个火烧吧。”
刘姐就爽快答应着说:“好嘞，你要是不急，就坐那里等一会儿，我给你现烙，凉的不好吃。”
姚远说:“我不急，那就谢谢刘姐了！”
刘姐去里面烙火烧，姚远这才注意自己前面的瘦小男人，随即就惊讶地说:“这不刘健吗，你咋在这里呢？”
刘健正和美美闹别扭，本来不想搭理姚远。可是人家认出自己来了，也只好打招呼:“我在这儿吃饭，傻哥你买火烧啊？”
姚大傻在矿机附近也算名人，原来大家叫他“大傻”，自从斗倒了张顺才，不再傻了以后，大家不论年纪大小，见了他就都尊他一声“傻哥”了。
姚远顺口回答刘健说:“啊，天热，我没让孩子她姥姥自己蒸馒头，来买俩火烧。”
说着话，姚远就看见柜台上刘健要的菜和酒了，就问:“咋，一个人喝酒啊？正好，我还有事找你，我陪你喝两盅？”
当下不由分说，对着柜台里喊:“刘姐你里面还有啥菜？捡现成的给我上俩，我遇上朋友了，在这儿吃了！”
说完了，自己端着刘健要的俩菜，去最里面的桌子那里坐着去了。
到这时候，刘健也不好说什么了。姚大傻在矿机，连痞子都不敢招惹他，何况是他刘健？
他只好拿了酒瓶子和那盛在盘子里的俩凉馒头，走到姚远对面坐下问:“傻哥，你找我啥事儿啊？”
姚远拿了桌上搪瓷茶盘里放着的两个茶杯，放刘健面前一个，自己面前一个，然后说:“咱弟兄喝着说。”
刘健就在桌角上，把那瓶高粱烧的铁皮瓶盖给拍开，把酒在两个茶杯里倒满。
姚远端起茶杯来喝一口，杯里的酒就没了一半。
看刘健也像他那样喝了酒，两个人又吃几口菜，姚远这才从兜里掏一张纸出来，对刘健说:“你在厂里，给我弄几样东西呗？”说着，就把那张纸递给刘健了。
刘健接过纸来，看上面画着图。他干了几年电焊工，多少的能看懂点工业图纸。出去跑活，也得接触图纸，因此还能看明白。
那是一副小的蜗轮蜗杆副，一个带顶盖的小盒子，两段带着镶轴承的孔，上端还有一个小口，另外还有几样小东西。
姚远就说:“你拿到车间里，找人给我加工这么几个东西，加工好了我给你钱。蜗轮蜗杆参数，我没有机械手册，没法确定，你让工人根据尺寸自己算把，齿数多少无所谓，传动比对就行。”
刘健就说:“傻哥你说笑了，哪能问你要钱呢？”接着就问，“这事儿你让美美干多好啊？她现在是车间老大，说了算呀？”
姚远就摆摆手说:“正因为她当车间主任了，我才不能麻烦她，不能破坏她的形象不是吗？
这几个玩艺儿，也只有你们小件车间能干出来。那个蜗轮蜗杆如果找不到锡青铜，就用灰铸铁，钢的也行，材质无所谓。”
正说着话，那个女服务员刘姐就端了两盘菜过来，放到桌子上，对姚远说:“下午没啥好菜了，给你弄盘拌冻粉，还有一盘西红柿拌白糖，待会儿再让大厨给你炸盘肉，我再给你弄碗酸辣汤。”
就看一眼刘健，问姚远说:“这位兄弟是傻哥你的朋友啊？你看我也不认识。”又转向刘健说，“对不住啊，大兄弟。想吃啥尽管说，只要我能弄到，一定给你做！”