149、抱歉迟更
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宋问的酒楼, 真就办起来了。
等木匠将桌子送到后，打扫整理了一下, 开始招人。
她选人极为简单。有经验，刀工好, 长相端正，吃苦耐劳, 有灵气即可。开出的薪酬高, 听着活也算轻松，来征聘的人便很多。
两边都爽快，就不太讲究。宋问去看了一眼，直接敲定。
你让宋问直接动手做一遍, 然后教他们, 她真的不大行。毕竟她拿刀的机会向来不多, 这显然是班门弄斧了。
这时候，厨子有灵性的需求就出体现来了。
宋问自己口述, 顺便绘图。将她知道的食材一样样报出来，然后让他们自己研究菜品。研究出来之后，再交由宋问品尝。
宋问以前美食节目看的不少。虽然火候把握，什么大火小火全然不知，但依葫芦画瓢，背是会背的。
而这些毕竟都是老厨子, 对味道比较敏感。知道怎样的食材，怎样烹饪，才应该是美味的。听她说完, 心中已经有三分了然。剩下七分，就抓时间不断验证。
自己的经验，搭上宋问的新意，这菜样就出来了。
因为多数情况下是自我发挥，味道就和宋问印象中的不同了。一般都带着他们自己各自的特色。但宋问还是觉得很好吃。
之后，极其粗糙的开业大吉。
虽然用时短，装潢简陋，帮工也不是什么高手，但酒楼开业起，就非常红火。
首要是宋问这人的名字就引人瞩目，其次她卖的东西太有新意。
卖什么？什么都卖。
宋问将酒楼分为三层。
第一层是闻所未闻的快餐业。连格局都与普通的酒馆不一样。
周围一圈各自贩卖不同的东西，中间是桌子。来了店里，先去排队。
这一层里，主食类的米面、包子有，炸肉、卤味、糕点类的小吃也有。还推出了各式饮品。
更是有些新奇玩意儿。什么汉堡，三明治，寿司……速度够快，价钱还便宜。直接点了就可以马上带走，还不垫肚子。没事路过，嘴馋了也可以买一些。
周围弥漫着炖煮后的米香，油炸后的肉味。
想坐下好好吃，也可以点一碗米饭。热腾腾的冒着白气，酱红的汤汁往面上一浇，直接齐活儿！
第二层主打火锅。冬季必备良品。
直接上楼来，就可以看着白烟袅袅的热气。吃什么点什么，喜欢什么放什么。
只不过火锅的锅宋问偷懒了，合适的还在打造，一时出不来。直接拿了炒菜用的小铁锅，桌子中间镂空，然后底下安一个煤炉。
怕客人给烫着，将煤炉一圈都围了起来，然后把桌子往旁边做大。夹菜不方便，起码脚可以安生了。
至于味道，那真是绝了！
至于第三层，是专门为有钱人打造的格调餐厅。
早春的花还都是带苞的，摘了放瓷瓶里，四处都摆上几瓶。
桌木是从别人手上二手接来的好货，铺上锦布。装潢就照着西方田园风靠。
三层的菜，味道不说好，摆盘，重要的还是面子。
一个人能吃得爽快，一群人能吃得愉快。真是针对各种人群，面面俱到。
新鲜，不贵，还好吃。小吃拿来当零嘴也是不错。
要格调宴请的人，楼上请。那一桌新奇的东西排下来，好吃不好吃两说，里子面子都有了。
一时间在京城里很是火热，人潮涌至。
唐毅应宋问之邀过去一次，走进酒楼的时候，就险些被挤出去。
人实在是太多了，而且鱼龙混杂，那冲撞起来六亲不认。
他去的恰好是正午，还未走上楼直接退却。
宋问眼尖，就等着他呢，用扇子拍着手大声喊道：“三殿下大驾光临真是蓬荜生辉，快些三楼请！”
唐毅：“……”
他觉得自己三辈子的脸都丢光了。
唐毅就在众人瞩目中，由宋问开出一条道，被护送着走上三楼。
众客轩然惊呼，这酒楼面子大了，连皇亲都来！
他们可不管太多，唐毅受宠或不受宠。这身份，就是够尊贵了。
宋问却是没带他去三楼，而是将他领去吃火锅。在旁边特意隔开的包厢里，然后主动替他点了几叠必点菜。
唐毅看着眼前的盘子，面无表情，又静静看向锅，等里面的水开。
宋问坐在一旁谋划，大笑道：“我还要去找我的学生，还有王侍郎。哎哟这熟的都请来吃一顿怎么样？”
这仗势与背景，酒楼怕是会名满天下吧。赶超春风楼亦不在话下。
“……”唐毅黑着脸拿起筷子道，“总之，我是不会来第二次的”
宋问摸着下巴沉思片刻说：“你说得也对。应该区别对待。去二楼三楼的，我应该给他们弄个专门的道。”
这人一多，一楼的地上难免有些脚印，尤其是雨天，会非常不好看。
何况让人挤上三楼，一点也不雅观。
“嗯……”宋问点点头道，“要不我在后面开个门，然后下面铺着毯子，直接连梯子到楼上。”
以显示双方的不同。让有钱的大爷们，充分享受到自己银子的价值。
唐毅眼睛转了两圈，问道：“林唯衍呢？”竟然没有跟着她。
“他？他有了新欢。”宋问叹了口气道，“正在下面陪伴他的新欢。”
唐毅：“什么新欢？”
宋问撑着下巴想了想，沉吟道：“也许是寿司，也有可能是三明治。不过我猜，肉夹馍比较适合他。”
唐毅：“……”
宋问往前一扫，发现锅开了，于是动手夹了两片肉丢进去。看着肉片在红油中翻白，迅速捞起，倒到唐毅的碗碟里。催促道：“吃啊，真的很好吃的。”
不就是普通的煮肉？唐毅将信将疑，拿起筷子，蘸一点她配的香料，然后送入口中。顿时眉毛一挑。
挺嫩。还挺鲜。这汤味道也许重了点，但用来煮东西刚好。
宋问又将旁边的肉丸也丢进去：“这个煮的久，多煮一点。”
唐毅愣愣的盯着。
做法简直，看着只要丢进去就可以，而且味道好吃啊。比他府里那每日寡淡相同的味道好太多了。
这锅不错！
“能吃辣吗？不能吃辣下次我给你做个鸳鸯锅。”宋问给他下菜，然后和他一起吃起来：“我正在让人打造鸳鸯锅。”
唐毅无原则点头。管它什么，都好都好。
宋问笑道：“我把锅底的红油冻了给你带回去，你回家放开水里煮开就成。”
唐毅继续点头。
唐毅想起件事，忽然顿住了。抬起头道：“你近日就在这里安心的开酒楼，最好什么事也别管。”
“难怪呢，我说唐霈霖怎么这么乖呢。这段时日都呆在府里，哪儿也不走动。”宋问无辜道，“我嘛，我原本就是个低调的人，哪里会惹是生非？”
“……这些就不用说了，大家心里清楚。”唐毅说，“太子即将大婚，南王无论如何是要赶回来的，听闻已经动身了。京师变动多，千万小心。”
宋问笑道：“这话该是我同你说。京师变动多，千万小心。”
唐毅默默吃着，没有应腔。
两人大快朵颐了一顿，拿起旁边的帕子擦嘴。
唐毅问：“这样一餐，多少银子？”
宋问给他比了个数。
唐毅略惊。价钱甚至还不到春风楼的一成。他由衷道：“你这酒楼，必然会红火。”
宋问：“我也想。我还想带火一条街。”
宋问想要将美食开出一条街的愿望是远大的，但也是长久的。
她不想得罪人，抢了别人的生意，难免遭人记恨。宋问没那么多空管这里的事，少些状况自然更好。
店里人太多的时候，就让跑堂劝客人到旁边的店里去。
每日下午过了饭点，让店里的厨子，在铺子门口摆摊。亲身示范，直白的教授大家如何做店里的菜肴。
这样一来可以吸引些人群，二来希望大家争相效仿。
没有所谓的藏私，想学就学。也不是要绝了谁的活路，大家都是朋友。
这周遭的铺子，如何能对她恨得起来？倒是来这边的人多了以后，反倒跟着生意好了起来。
众人也很诧异，为何这宋问做什么都行？
先前对城外农户瓜苗提议，解了他们的燃眉之急。之后做先生，更是一举成名。如今就算成了厨子，那也是一个轰动京城的厨子。
同时也对唐贽下的旨意，有些意见。虽然不敢明说，暗地里却还是同情宋问。觉得宋问这酒楼，开得实在太委屈。
自开张之后，宋问还未去找王义廷，王侍郎带着户部的人从他们门前走过，恰好被宋问看见。
一行人虽然穿着便服，但走路带风，整齐有秩，很是扎眼。
宋问靠着门招手：“来吗？”
王义廷：“……不去。”
“别嘛。不好奇吗？”宋问诱惑道，“饮食男女，人之大欲存焉。”
王义廷哭笑不得：“这里人太多了。”
宋问：“我们支持外卖。点单免外送费哦亲。”
王义廷懵道：“什么？”
宋问：“外带。点了带走。”
旁边跟着的下属怂恿道：“侍郎，这家酒楼我早有耳闻，既然来了，不如买一些吧。”
“那就随便买一些吧。”王义廷道，“我们就不进去了，先生看着卖吧。”
宋问扭头对着里面喊道：“户部！外带！林大义，快给人！”
里面一声整齐的“哇——！”
要说做生意的，最想和谁打好关系？那自然是户部啊！
王义廷过去接林唯衍抱出来的纸包，走近宋问，小声提醒道：“南王近日回京，陛下心情不好，你也该收敛些了。”
宋问：“……”
说实在的，南王或陛下，都与她没有关系。
作者有话要说：今天心情挺复杂的。当一件担心了很久，非常非常糟糕的事情真的发生的时候，忽然有种松了口气的解脱感。然后……彻底废成一条咸鱼。
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两边都爽快，就不太讲究。宋问去看了一眼，直接敲定。
你让宋问直接动手做一遍, 然后教他们, 她真的不大行。毕竟她拿刀的机会向来不多, 这显然是班门弄斧了。
这时候，厨子有灵性的需求就出体现来了。
宋问自己口述, 顺便绘图。将她知道的食材一样样报出来，然后让他们自己研究菜品。研究出来之后，再交由宋问品尝。
宋问以前美食节目看的不少。虽然火候把握，什么大火小火全然不知，但依葫芦画瓢，背是会背的。
而这些毕竟都是老厨子, 对味道比较敏感。知道怎样的食材，怎样烹饪，才应该是美味的。听她说完, 心中已经有三分了然。剩下七分，就抓时间不断验证。
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因为多数情况下是自我发挥，味道就和宋问印象中的不同了。一般都带着他们自己各自的特色。但宋问还是觉得很好吃。
之后，极其粗糙的开业大吉。
虽然用时短，装潢简陋，帮工也不是什么高手，但酒楼开业起，就非常红火。
首要是宋问这人的名字就引人瞩目，其次她卖的东西太有新意。
卖什么？什么都卖。
宋问将酒楼分为三层。
第一层是闻所未闻的快餐业。连格局都与普通的酒馆不一样。
周围一圈各自贩卖不同的东西，中间是桌子。来了店里，先去排队。
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唐毅应宋问之邀过去一次，走进酒楼的时候，就险些被挤出去。
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宋问眼尖，就等着他呢，用扇子拍着手大声喊道：“三殿下大驾光临真是蓬荜生辉，快些三楼请！”
唐毅：“……”
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唐毅就在众人瞩目中，由宋问开出一条道，被护送着走上三楼。
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宋问却是没带他去三楼，而是将他领去吃火锅。在旁边特意隔开的包厢里，然后主动替他点了几叠必点菜。
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唐毅眼睛转了两圈，问道：“林唯衍呢？”竟然没有跟着她。
“他？他有了新欢。”宋问叹了口气道，“正在下面陪伴他的新欢。”
唐毅：“什么新欢？”
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宋问笑道：“我把锅底的红油冻了给你带回去，你回家放开水里煮开就成。”
唐毅继续点头。
唐毅想起件事，忽然顿住了。抬起头道：“你近日就在这里安心的开酒楼，最好什么事也别管。”
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宋问笑道：“这话该是我同你说。京师变动多，千万小心。”
唐毅默默吃着，没有应腔。
两人大快朵颐了一顿，拿起旁边的帕子擦嘴。
唐毅问：“这样一餐，多少银子？”
宋问给他比了个数。
唐毅略惊。价钱甚至还不到春风楼的一成。他由衷道：“你这酒楼，必然会红火。”
宋问：“我也想。我还想带火一条街。”
宋问想要将美食开出一条街的愿望是远大的，但也是长久的。
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这周遭的铺子，如何能对她恨得起来？倒是来这边的人多了以后，反倒跟着生意好了起来。
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同时也对唐贽下的旨意，有些意见。虽然不敢明说，暗地里却还是同情宋问。觉得宋问这酒楼，开得实在太委屈。
自开张之后，宋问还未去找王义廷，王侍郎带着户部的人从他们门前走过，恰好被宋问看见。
一行人虽然穿着便服，但走路带风，整齐有秩，很是扎眼。
宋问靠着门招手：“来吗？”
王义廷：“……不去。”
“别嘛。不好奇吗？”宋问诱惑道，“饮食男女，人之大欲存焉。”
王义廷哭笑不得：“这里人太多了。”
宋问：“我们支持外卖。点单免外送费哦亲。”
王义廷懵道：“什么？”
宋问：“外带。点了带走。”
旁边跟着的下属怂恿道：“侍郎，这家酒楼我早有耳闻，既然来了，不如买一些吧。”
“那就随便买一些吧。”王义廷道，“我们就不进去了，先生看着卖吧。”
宋问扭头对着里面喊道：“户部！外带！林大义，快给人！”
里面一声整齐的“哇——！”
要说做生意的，最想和谁打好关系？那自然是户部啊！
王义廷过去接林唯衍抱出来的纸包，走近宋问，小声提醒道：“南王近日回京，陛下心情不好，你也该收敛些了。”
宋问：“……”
说实在的，南王或陛下，都与她没有关系。
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