第33章 猪头肉
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姜沫沫爬上山的时候，就见秦天在溪水边上架着个火堆，火堆上面架着个小铝锅在哪里煮着什么，姜沫沫凑上前看掀开盖子一看，白花花的大米稀饭。
这米质一看就是姜沫沫之前给他的，如今的稻谷没那么大颗粒，土地营养跟不上，稻谷的品种也不行。
姜沫沫提前给背篓里放了不少东西。
经过这两个月不停的种植收割售卖升级，姜沫沫的扣扣农场已经十级了，十级可以种植西瓜，草莓，苹果，这几种普通的水果了。
但是草莓已经过了季节，姜沫沫除了自己偷吃一点之外，就没敢拿出来，只在去完镇上买盐回来后带回来十斤的大红苹果，还一脸心疼的告诉老娘，一斤要三毛呢。
每年过年前公社会专门开三天的集会，除了米面粮油这些，其他的农副产品都可以拿去以物易物，卖钱也行，这是每个公社内部默认下来的，不过也仅仅是这三天，苹果啥的也是可以买到的，一斤也不过是三分钱，可是比起姜沫沫拿回来这三毛一斤的苹果那实在是差远了，没得比。
姚花枝只气的戳了下姜沫沫的脑门子，嘀嘀咕咕说女儿败家，却手疾的放下三个果子，其他都给收起来了。
姜沫沫见状忙告诉老娘，已经给姥姥家送去了五斤，姚花枝虽气女儿大手大脚，却对于女儿孝顺她娘家人特别的高兴。
西瓜，姜家菜园子种了，馋的不行的时候，姜沫沫就摘了个半生不熟的，和自己农场的瓜换了吃，那叫一个甜啊，用姜爹的说来说，真真是才活明白了。
姜沫沫给秦天放了一个大西瓜，一大兜子的苹果，一大捆的芹菜，西红柿辣椒，茄子，最后则是十斤的麦粒。
秦天也不知道是不是跟姜沫沫学的，见东西被放在一旁，起身就翻了起来，先找了个苹果咔哧咔哧的吃了起来，就听那声音，就知道这果子有多脆了，脆的一旁不知道吃了多少苹果的姜沫沫都想再来一个。
姜沫沫没理会秦天，先进去山洞去看了下熏了一晚上的猪肉，一个个油光红亮的，还真是不错，秦天在后面解释道：“山壁隔温效果好，熏出来的肉又干又亮，再一个晚上就可以了。”
姜沫沫翻看了下，又转身看了眼秦天，问道：“昨晚一夜没睡？”
秦天瞥了娇娇小小的丫头，淡淡的道：“睡了一会。”
姜沫沫犹豫了下道：“要不，今儿晚上让我爹过来守着？”
秦天摇头道：“不用了，我自己就行。”
姜沫沫也不多劝，她感觉秦天这人做事情有自己的计划，他说没问题，那应该就没问题。
把猪肝猪肚收拾好之后，姜沫沫问道：“何亮和你有仇么？”
秦天停下了收拾果蔬的手，站起来看着姜沫沫道：“他和你说什么了？”
姜沫沫摇头道：“我一般不和村里的知青来往，只是上次你落水，我看到了个一个背影，后来观察了几次，那背影和何亮有个七八分的相似。”
秦天点头道：“上次就是他推我下水的。”多的话就没了。
姜沫沫耸耸肩，就凭你现在的伸手，八头野猪啊，还叫人推水里了，你怎么解释啊。
半路上，一出山洞，姜沫沫就把东西放在扣扣农场仓库，自己则欢快的朝前走，快到家的时候，不但背着框子，还捞出来一大捆猪草提在手里，不知道的人还以为姜沫沫割了一框子的猪草不说，手里还提着一大捆，实在是个勤快的孩子呢。
勤快孩子姜沫沫回到家就闻到了一股子香味儿，姜爹炖猪头猪肠猪肚啦！
猪头做成腊味不好吃，不如卤味香，家家户户的调料也有限，于是姜爹和姚花枝商量了下，就把八个猪头分配好了。
岳家那边两个猪头，一个猪肚两幅猪大肠，姜老爷子那边也是这样，公平合理。
剩下四个猪头，一个大的猪头一个猪肚和一副猪大肠送给姜爹的朋友陈家，就是之前帮着打听消息和探访傻子家的老陈家。
其他的则全部卤出来，然后切盘，给关系好的人家多多少少送一点，当然少不了，如今暂时和姜家结盟的秦天了。
这边姜爹背着个大篓子送到姜大伯那边的时候，姜老爷子都惊呆了，看着两个硕大的猪头，尤其还收拾的干干净净的，口水差点滴下来，他老人家这辈子对肉到罢了，最爱的就这猪杂碎，卤出来那叫一个香，如果再能喝上二两小酒，少活十年都行那！
姜奶奶的手艺自是不必说，炖肉那真是祖传下来的，那料调的叫一个香，等肉炖上了，姜爹这才和姜爷爷姜大伯小声道：“部队上山猎猪改善伙食呢，猪头猪杂碎那收拾，就都给我一个朋友，我朋友分了几个，我这就想着爹和大哥爱吃这一口，连夜和花枝两收拾了出来，咱一大家子也补一补！”
姜老爷子小声道：“你还认识部队的人？”
姜爹不好意思的道：“朋友认识，这次得的多，都分了分。”姜爹说的含含糊糊的，一方面是把猪头的来源解释了，一方面是不想老爹多问，毕竟部队属于涉密单位，他也不用解释太清楚。
姜老爷子一副了解的点点头，对于二儿子有了好处就想着大房这边的人，特别满意，对着老大道：“猪头熟了叫大娃给他四叔送半个过去。”
姜大山忙哎了一声。
几人在里面说话，姜月娥则皱眉站在窗户跟前偷听，姜家大房的嫂子路过看了眼小姑子，直皱眉，这小姑子什么毛病啊，怎么还喜欢上偷听了呢，也不知道有没有偷听过她家的窗户。
下午，因为姜家卤猪头肉，满村子都是香味儿，姜家大房和二房都给相熟的人家送了一点，秦天则得到了将一大陶盆的卤味，一些卤煮猪头，猪肝，猪肚子，猪大肠，猪肺，姜沫沫还用葱姜蒜葱调了个味。
秦天蒸了一大锅的米饭，一个人干了个精光，周围闻着味道的知青只翻白眼，这个秦天真是小气鬼，这老些的肉啊，竟然就一个人给吃了。
姜沫沫爬上山的时候，就见秦天在溪水边上架着个火堆，火堆上面架着个小铝锅在哪里煮着什么，姜沫沫凑上前看掀开盖子一看，白花花的大米稀饭。
这米质一看就是姜沫沫之前给他的，如今的稻谷没那么大颗粒，土地营养跟不上，稻谷的品种也不行。
姜沫沫提前给背篓里放了不少东西。
经过这两个月不停的种植收割售卖升级，姜沫沫的扣扣农场已经十级了，十级可以种植西瓜，草莓，苹果，这几种普通的水果了。
但是草莓已经过了季节，姜沫沫除了自己偷吃一点之外，就没敢拿出来，只在去完镇上买盐回来后带回来十斤的大红苹果，还一脸心疼的告诉老娘，一斤要三毛呢。
每年过年前公社会专门开三天的集会，除了米面粮油这些，其他的农副产品都可以拿去以物易物，卖钱也行，这是每个公社内部默认下来的，不过也仅仅是这三天，苹果啥的也是可以买到的，一斤也不过是三分钱，可是比起姜沫沫拿回来这三毛一斤的苹果那实在是差远了，没得比。
姚花枝只气的戳了下姜沫沫的脑门子，嘀嘀咕咕说女儿败家，却手疾的放下三个果子，其他都给收起来了。
姜沫沫见状忙告诉老娘，已经给姥姥家送去了五斤，姚花枝虽气女儿大手大脚，却对于女儿孝顺她娘家人特别的高兴。
西瓜，姜家菜园子种了，馋的不行的时候，姜沫沫就摘了个半生不熟的，和自己农场的瓜换了吃，那叫一个甜啊，用姜爹的说来说，真真是才活明白了。
姜沫沫给秦天放了一个大西瓜，一大兜子的苹果，一大捆的芹菜，西红柿辣椒，茄子，最后则是十斤的麦粒。
秦天也不知道是不是跟姜沫沫学的，见东西被放在一旁，起身就翻了起来，先找了个苹果咔哧咔哧的吃了起来，就听那声音，就知道这果子有多脆了，脆的一旁不知道吃了多少苹果的姜沫沫都想再来一个。
姜沫沫没理会秦天，先进去山洞去看了下熏了一晚上的猪肉，一个个油光红亮的，还真是不错，秦天在后面解释道：“山壁隔温效果好，熏出来的肉又干又亮，再一个晚上就可以了。”
姜沫沫翻看了下，又转身看了眼秦天，问道：“昨晚一夜没睡？”
秦天瞥了娇娇小小的丫头，淡淡的道：“睡了一会。”
姜沫沫犹豫了下道：“要不，今儿晚上让我爹过来守着？”
秦天摇头道：“不用了，我自己就行。”
姜沫沫也不多劝，她感觉秦天这人做事情有自己的计划，他说没问题，那应该就没问题。
把猪肝猪肚收拾好之后，姜沫沫问道：“何亮和你有仇么？”
秦天停下了收拾果蔬的手，站起来看着姜沫沫道：“他和你说什么了？”
姜沫沫摇头道：“我一般不和村里的知青来往，只是上次你落水，我看到了个一个背影，后来观察了几次，那背影和何亮有个七八分的相似。”
秦天点头道：“上次就是他推我下水的。”多的话就没了。
姜沫沫耸耸肩，就凭你现在的伸手，八头野猪啊，还叫人推水里了，你怎么解释啊。
半路上，一出山洞，姜沫沫就把东西放在扣扣农场仓库，自己则欢快的朝前走，快到家的时候，不但背着框子，还捞出来一大捆猪草提在手里，不知道的人还以为姜沫沫割了一框子的猪草不说，手里还提着一大捆，实在是个勤快的孩子呢。
勤快孩子姜沫沫回到家就闻到了一股子香味儿，姜爹炖猪头猪肠猪肚啦！
猪头做成腊味不好吃，不如卤味香，家家户户的调料也有限，于是姜爹和姚花枝商量了下，就把八个猪头分配好了。
岳家那边两个猪头，一个猪肚两幅猪大肠，姜老爷子那边也是这样，公平合理。
剩下四个猪头，一个大的猪头一个猪肚和一副猪大肠送给姜爹的朋友陈家，就是之前帮着打听消息和探访傻子家的老陈家。
其他的则全部卤出来，然后切盘，给关系好的人家多多少少送一点，当然少不了，如今暂时和姜家结盟的秦天了。
这边姜爹背着个大篓子送到姜大伯那边的时候，姜老爷子都惊呆了，看着两个硕大的猪头，尤其还收拾的干干净净的，口水差点滴下来，他老人家这辈子对肉到罢了，最爱的就这猪杂碎，卤出来那叫一个香，如果再能喝上二两小酒，少活十年都行那！
姜奶奶的手艺自是不必说，炖肉那真是祖传下来的，那料调的叫一个香，等肉炖上了，姜爹这才和姜爷爷姜大伯小声道：“部队上山猎猪改善伙食呢，猪头猪杂碎那收拾，就都给我一个朋友，我朋友分了几个，我这就想着爹和大哥爱吃这一口，连夜和花枝两收拾了出来，咱一大家子也补一补！”
姜老爷子小声道：“你还认识部队的人？”
姜爹不好意思的道：“朋友认识，这次得的多，都分了分。”姜爹说的含含糊糊的，一方面是把猪头的来源解释了，一方面是不想老爹多问，毕竟部队属于涉密单位，他也不用解释太清楚。
姜老爷子一副了解的点点头，对于二儿子有了好处就想着大房这边的人，特别满意，对着老大道：“猪头熟了叫大娃给他四叔送半个过去。”
姜大山忙哎了一声。
几人在里面说话，姜月娥则皱眉站在窗户跟前偷听，姜家大房的嫂子路过看了眼小姑子，直皱眉，这小姑子什么毛病啊，怎么还喜欢上偷听了呢，也不知道有没有偷听过她家的窗户。
下午，因为姜家卤猪头肉，满村子都是香味儿，姜家大房和二房都给相熟的人家送了一点，秦天则得到了将一大陶盆的卤味，一些卤煮猪头，猪肝，猪肚子，猪大肠，猪肺，姜沫沫还用葱姜蒜葱调了个味。
秦天蒸了一大锅的米饭，一个人干了个精光，周围闻着味道的知青只翻白眼，这个秦天真是小气鬼，这老些的肉啊，竟然就一个人给吃了。