第一百二十九章 问话
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秦清看着单子，想着今年应该怎么做，是按照去年或者往常的惯例做呢？还是玩些新花样？
秦清看着这上边单子写着的菜品，感觉都是些没什么新意的菜，秦清在宫里也挺久的了，每回宫宴也就是吃个饱，好吃是好吃，但是只是一般好吃，没有达到令人眼前一亮的地步，就是太平淡了。
而这回的寿宴递过来给秦清的单子中，基本上百分之七十五的菜品和寻常宫宴都是重叠的，凉菜还都是那么些凉菜。
主菜也是那么几个，没有什么新意，要是秦清看到这些菜，估计也是就不怎么想吃，随便吃几口填个肚子就可以了。
当然在宫里边，宴会上也没有谁的真实目的是吃饱，大部分都是社交，跟这个美人谝一谝，跟这个贵人在聊一聊，更主要的是看一看皇上，在皇上面前刷个脸熟。
而且宴会持续的时间一般都很长，前菜有时候人就已经吃饱了，后边的菜基本上也就不动弹，摆在桌子上。这些菜估计到最后都是浪费了的。
秦清觉得自己还是稍微做一些改变，这样才能让人吃的开心。但是大体上是不能怎么变动的。
毕竟还是宫宴，还是得合规矩。要在规矩范围内做出一些小的改变。秦清扶额，想着这可不是一件容易的事情。
如何在合规矩的前提下让大家吃的开心，这可是个麻烦的事情。秦清想着自己这倒是有点像在针尖上跳舞了。
秦清想着要做好这件事情，首先就要了解这个规矩在哪里，尤其是吃食上的规矩。于是秦清召来琉璃：
“你去御膳房，去找主管，说本宫召他来钟粹宫问个话，顺便说一下准备太后娘娘寿宴的事情。”
“是，娘娘。”
随着琉璃掀开门帘走了出去，秦清也是将银屏召了进来，问道：
“你说这要在什么地方做改变才好呢？”
银屏面对着秦清的问题，一脸的茫然。
秦清看着银屏的样子，也知道银屏什么都不知道了，问了也是白问。
果不其然银屏回道：“娘娘，奴婢不知道。”
想着这件事情，秦清就头疼，果然宫务不是一个好处理的事情。这才仅仅是一个宴会，要办好，就已经这么麻烦了。
后宫的事情千头万绪，也不知道皇后是怎么每天处理好这么一堆东西的。
稍微的等了一会儿，在外边的锦雪就通传说御膳房的总管就跟着琉璃来了。
“来了就宣他进来，本宫有话要问他。”
“是，娘娘，奴婢这就宣他进来。”
御膳房的总管姓李，长得白白胖胖的，看着很是招人喜欢。
“奴才给淑昭仪娘娘请安。”
“你这个单子是不是去年的？”秦清也不磨叽，开门见山的直接就问了。
那想着这御膳房的总管听到这个话，汗都冒出来了。
“这个……这个……，回娘娘的话，这个…不是去年单子。”
李总管哪见过这么直接的问的，往常娘娘叫他一般都会先扯扯别的，然后再转着弯的问他，他也就当做听不懂了。
他自己爷爷辈就是御膳房总管了，还颇受现如今的太后娘娘喜欢，他也不害怕自己装不懂那些娘娘能把他怎么了。
这回秦清直接问，倒是给李总管吓的够呛。开头说话就有些紧张，李总管心里悄咪咪的想着，幸好自己换了点菜，譬如说将凉菜里边的切黄瓜丝换成腌黄瓜条。否则今天他还真的不知道要怎么回答秦清的话呢。
这单子自然是去年的，李总管也就是改变了几道菜，而几道菜在整个寿宴单子里那基本上就是微乎其微的了。
往常他年年都是这么做的，也没有人说他，还省的出了新花样被人给拽下去，譬如说他爹，为什么他爷爷之后现在是他呢？
其实原先不是这样的，他爹因为改动遭到了当年的丽妃娘娘的不喜，直接就把御膳房总管的职位给撤了。这才让他给“子承父业”了去。
所以李总管基本上是不改变每次宴会的单子的，都是照旧，但是这样万一上头人问起来却不好说，于是他就年年就改那几道菜。
反正都是一个味道，今年黄瓜丝，明年就是黄瓜条。多简单。
秦清听了这个话之后确是不信：“哦？那你给我把去年的单子拿过来，我比对比对？要是九成都一样的话，你可再回答一次我的问题？嗯？”
秦清这次问话，肯定是要给一个下马威的，于是端的是一宫之主的范，尤其最后这个嗯，秦清还特地拖长了音。
李总管这回就不仅仅是出汗了，腿也有些哆嗦，直接就跪下给秦清说：
“娘娘，您听奴才解释。”
“说。”
“这个单子确实是和去年的差不多没有错，臣也是改了的，虽然只改了那么一丢丢。”李总管边说还边用手比了下。
秦清距离他不近，就看见他食指和拇指之间基本上都没有缝隙，不知道他是改了多少，好意思说是改了。
“你把你改了的菜指给琉璃。”
秦清将单子递给旁边的琉璃，让他拿给总管看。
那总管犹犹豫豫的指出了几道菜。秦清看着琉璃给自己复述着李总管改动的菜。才五道菜。不知道李总管是怎么好意思说他重新制作的菜谱然后给自己交上来的。
“这就是你做的菜谱？直接抄原来的？”
李总管现在是不敢说话了，他已经充分的认识到这位淑昭仪的行事方式和其他人的行事方式是完全不一样的了。
秦清看着他低着头快把自己缩进地里的样子就知道这位总管是怕了，这才放缓了语速，对着他说：
“本宫也不是要为难你，既然皇后娘娘把为太后娘娘准备千秋宴的部分事宜交给本宫了，那本宫自然是要做好的，不能糊弄太后娘娘和皇后娘娘。”
“你这种行为，其实本宫也能够理解一二。”
秦清说道这个地方的时候李总管才抬起头来。
“但是呢，本宫能理解不代表这件事情你做对了，最近这段时间，你给本宫用心的、认认真真的准备太后的生日宴，要是出了什么差错，本宫唯你是问。听到了吗？”
“是，娘娘，奴才一定好好做，将功赎罪。”说着李总管又跪下向秦清磕了个头。
秦清看着单子，想着今年应该怎么做，是按照去年或者往常的惯例做呢？还是玩些新花样？
秦清看着这上边单子写着的菜品，感觉都是些没什么新意的菜，秦清在宫里也挺久的了，每回宫宴也就是吃个饱，好吃是好吃，但是只是一般好吃，没有达到令人眼前一亮的地步，就是太平淡了。
而这回的寿宴递过来给秦清的单子中，基本上百分之七十五的菜品和寻常宫宴都是重叠的，凉菜还都是那么些凉菜。
主菜也是那么几个，没有什么新意，要是秦清看到这些菜，估计也是就不怎么想吃，随便吃几口填个肚子就可以了。
当然在宫里边，宴会上也没有谁的真实目的是吃饱，大部分都是社交，跟这个美人谝一谝，跟这个贵人在聊一聊，更主要的是看一看皇上，在皇上面前刷个脸熟。
而且宴会持续的时间一般都很长，前菜有时候人就已经吃饱了，后边的菜基本上也就不动弹，摆在桌子上。这些菜估计到最后都是浪费了的。
秦清觉得自己还是稍微做一些改变，这样才能让人吃的开心。但是大体上是不能怎么变动的。
毕竟还是宫宴，还是得合规矩。要在规矩范围内做出一些小的改变。秦清扶额，想着这可不是一件容易的事情。
如何在合规矩的前提下让大家吃的开心，这可是个麻烦的事情。秦清想着自己这倒是有点像在针尖上跳舞了。
秦清想着要做好这件事情，首先就要了解这个规矩在哪里，尤其是吃食上的规矩。于是秦清召来琉璃：
“你去御膳房，去找主管，说本宫召他来钟粹宫问个话，顺便说一下准备太后娘娘寿宴的事情。”
“是，娘娘。”
随着琉璃掀开门帘走了出去，秦清也是将银屏召了进来，问道：
“你说这要在什么地方做改变才好呢？”
银屏面对着秦清的问题，一脸的茫然。
秦清看着银屏的样子，也知道银屏什么都不知道了，问了也是白问。
果不其然银屏回道：“娘娘，奴婢不知道。”
想着这件事情，秦清就头疼，果然宫务不是一个好处理的事情。这才仅仅是一个宴会，要办好，就已经这么麻烦了。
后宫的事情千头万绪，也不知道皇后是怎么每天处理好这么一堆东西的。
稍微的等了一会儿，在外边的锦雪就通传说御膳房的总管就跟着琉璃来了。
“来了就宣他进来，本宫有话要问他。”
“是，娘娘，奴婢这就宣他进来。”
御膳房的总管姓李，长得白白胖胖的，看着很是招人喜欢。
“奴才给淑昭仪娘娘请安。”
“你这个单子是不是去年的？”秦清也不磨叽，开门见山的直接就问了。
那想着这御膳房的总管听到这个话，汗都冒出来了。
“这个……这个……，回娘娘的话，这个…不是去年单子。”
李总管哪见过这么直接的问的，往常娘娘叫他一般都会先扯扯别的，然后再转着弯的问他，他也就当做听不懂了。
他自己爷爷辈就是御膳房总管了，还颇受现如今的太后娘娘喜欢，他也不害怕自己装不懂那些娘娘能把他怎么了。
这回秦清直接问，倒是给李总管吓的够呛。开头说话就有些紧张，李总管心里悄咪咪的想着，幸好自己换了点菜，譬如说将凉菜里边的切黄瓜丝换成腌黄瓜条。否则今天他还真的不知道要怎么回答秦清的话呢。
这单子自然是去年的，李总管也就是改变了几道菜，而几道菜在整个寿宴单子里那基本上就是微乎其微的了。
往常他年年都是这么做的，也没有人说他，还省的出了新花样被人给拽下去，譬如说他爹，为什么他爷爷之后现在是他呢？
其实原先不是这样的，他爹因为改动遭到了当年的丽妃娘娘的不喜，直接就把御膳房总管的职位给撤了。这才让他给“子承父业”了去。
所以李总管基本上是不改变每次宴会的单子的，都是照旧，但是这样万一上头人问起来却不好说，于是他就年年就改那几道菜。
反正都是一个味道，今年黄瓜丝，明年就是黄瓜条。多简单。
秦清听了这个话之后确是不信：“哦？那你给我把去年的单子拿过来，我比对比对？要是九成都一样的话，你可再回答一次我的问题？嗯？”
秦清这次问话，肯定是要给一个下马威的，于是端的是一宫之主的范，尤其最后这个嗯，秦清还特地拖长了音。
李总管这回就不仅仅是出汗了，腿也有些哆嗦，直接就跪下给秦清说：
“娘娘，您听奴才解释。”
“说。”
“这个单子确实是和去年的差不多没有错，臣也是改了的，虽然只改了那么一丢丢。”李总管边说还边用手比了下。
秦清距离他不近，就看见他食指和拇指之间基本上都没有缝隙，不知道他是改了多少，好意思说是改了。
“你把你改了的菜指给琉璃。”
秦清将单子递给旁边的琉璃，让他拿给总管看。
那总管犹犹豫豫的指出了几道菜。秦清看着琉璃给自己复述着李总管改动的菜。才五道菜。不知道李总管是怎么好意思说他重新制作的菜谱然后给自己交上来的。
“这就是你做的菜谱？直接抄原来的？”
李总管现在是不敢说话了，他已经充分的认识到这位淑昭仪的行事方式和其他人的行事方式是完全不一样的了。
秦清看着他低着头快把自己缩进地里的样子就知道这位总管是怕了，这才放缓了语速，对着他说：
“本宫也不是要为难你，既然皇后娘娘把为太后娘娘准备千秋宴的部分事宜交给本宫了，那本宫自然是要做好的，不能糊弄太后娘娘和皇后娘娘。”
“你这种行为，其实本宫也能够理解一二。”
秦清说道这个地方的时候李总管才抬起头来。
“但是呢，本宫能理解不代表这件事情你做对了，最近这段时间，你给本宫用心的、认认真真的准备太后的生日宴，要是出了什么差错，本宫唯你是问。听到了吗？”
“是，娘娘，奴才一定好好做，将功赎罪。”说着李总管又跪下向秦清磕了个头。