第159章 未雨绸缪
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洗好澡，徐同路没衣服换，徐同道就拿了一套自己的衣服给他，换好衣服的徐同路也没在他们房间多待，拿着钥匙去了隔壁葛良华的房间。
于是，房间里便只剩下徐同道和徐同林。
两人很默契地像之前摆摊回来一样，双双盘腿坐在床上，面对面，开始数钱。
数今天晚上赚了多少。
这是最能缓解他们一天疲惫的事了，不管多累，只要把一天赚的钱数一遍，身体上的疲惫就会被心里的成就感和满足感抵消大半。
因为这是希望。
不管身体上有多累，只要能看见这么坚持下去，改善生活的希望，他们就能继续坚持。
今晚他们赚的钱，从钱箱子里倒出来，堆在床单上，明显比以前摆摊的时候多不少。
原因？
桌子多了几张是一个原因；菜品多了一些也是一个原因；还有……酒水和饮料的种类多了不少，也是一个原因。
众所周知，饭店里的酒水是很赚钱的。
有些饭店甚至故意压缩自己店里菜肴的利润和价格，以此揽客，然后靠销售酒水来赚钱。
以前摆摊时，徐同道他们就一个展示柜，里面既要放菜，又要放酒水，因为空间有限，酒水自然放不了多少。
但现在他们开店了，又多买了一台二手的酒水展示柜，里面放的全是酒水，单单是啤酒，就放了三种。
饮料……市面上目前比较常见的饮料，现在他们都带上了。
除此之外，还在吧台后面摆了一个酒柜，酒柜上摆的是各种白酒。
这些东西，只要摆在店里，不需要他们费什么神，客人要什么，拿过去就是利润。
并且利润比什么菜肴的利润都高。
特别是白酒，一瓶二三十块钱的白酒，赚个50%，甚至60%的利润都是寻常事。
还有徐同道今天特意弄的羊肉汤。
那一大桶羊肉汤，今晚少说了也卖出去五六十碗，可能更多。
他定的价钱不算高，一块钱一碗，那就至少卖了五六十块钱。
两人坐在床上，熟练地点着钱，顺手把一些皱巴巴的钞票捋直，几分钟后，所有的钱都数完了，徐同林手里拿着一沓钱，抬头看向徐同道。
“小道，我手里538块? 你手里有多少？”
徐同道笑了笑? 右手伸到他面前。
徐同林习惯性地把自己手里的钱放在徐同道手里，徐同道一边将其中两张百元大钞抽出来，将自己手里的几张百元大钞也抽出来? 放在一起，淡淡地说：“733.”
徐同林笑了? 歪着头在那里掰手指，嘀嘀咕咕地算着? “538加733是多少来着，我算算啊……”
“1271？这么多啊？小道，咱们没数错吧？咱们今天一晚上真的挣了这么多？”
徐同道低着头，还在那里理钱，面值相同的? 被他理到一块儿? 然后拿木头夹子夹好，放回钱箱子里。
“时间不早了，早点睡吧！明天还要早起呢。”
说话间，徐同道打了个哈欠。
但徐同林还处在兴奋中? “一千二百多啊！这、这将近一千三百块了，小道、小道? 那你说咱们一个月能赚多少？三千多？不、不对！最少三万多？握草！这么多啊？咱们这是要发财了？小道，咱们真的腰发财了！”
说着，他兴奋地在床上站起身，在床上走来走去。
徐同道翻了个白眼，没好气地斥道：“坐下！别把床踩塌了。”
这老式的木床，可没看上去那么结实，床板都是一根一根的木条。
“哦、哦，好……”
徐同林赶紧坐下来，但神情还是很兴奋，“小道，咱们一个月能挣三万多，这、这我有一成股份，这么算的话，我一个月就能挣三千多了？呵呵……哈哈……太好了太好了！等我有了钱，说不定我的梦想还真有实现的可能呢！你说是不是啊？是不是？”
徐同道有点无语。
因为徐同林之前跟他一起坐船回老家的时候说过他的梦想——多挣钱、多吃好吃的，还有……多睡几个女人。
见他这么兴奋，徐同道忍不住给他泼点冷水，“账不是你这么算的，咱们现在有房租，还请了两个服务员和一个洗碗阿姨，还有水电、食材等等成本，要把这些成本全部刨除，那才是咱们俩的利润。”
可惜，他泼的冷水好像太少了。
徐同林怔了怔，随即又兴奋起来，“那没事啊！咱们今天挣了一千多呢！就算有那些成本，咱们还是能赚不少的！对吧？”
徐同道见不得他这么得意忘形，忍不住又说：“那也不可能天天生意都这么好，比如下雨天，还有，现在是下半年了，天气会越来越冷的，等天冷了，晚上出来消费的人，肯定会大大减少，到时候，说不定咱们亏本也有可能，你别高兴得太早了。”
徐同道这番话不是胡诌。
他以前真的听说过有些饭店，因为主打菜是季节性的，比如麻辣小龙虾，夏天的时候，生意非常火爆，几个月就能挣二三十万，但到了冬天，就会月月亏本。
相比之下，烧烤要比麻辣小龙虾好一点。
起码烧烤不是季节性的。
但到了冬天天冷的时候，生意也会淡不少，准确点说，一旦天冷了，整个餐饮行业都会受到影响。
特别是做宵夜的。
因为一旦到了冬天，不管白天有没有出太阳，是不是暖和，到了晚上，都会很冷。
很多喜欢出来吃夜宵的人，就会因为外面太冷而打消去吃夜宵的念头。
甚至……
徐同道想到他们烧烤店所在的红灯街上的那些发廊、舞厅、洗浴中心等等娱乐场所，他觉得等天真的冷了，很多男人的生理需求也会受到天气的影响，而减弱。
到时候，别说夜宵，就是美女……的吸引力也会大幅下降。
徐同林还处在兴奋当中，还是满脸的喜悦笑容。
而徐同道因为想到刚才那些，此时脑中已经在考虑等天冷了，自己这烧烤店是不是要调整一下经营方向？
他觉得可以试试。
可以预见等天气冷了，每天晚上来他店里的食客人数肯定会大大减少，但如果能通过调整经营方向，而提高每一桌客人的消费总额，那他这小店每个月的利润，说不定不会下降太多。
甚至逆市上扬也有可能。
具体怎么调整经营方向……他也忽然想到了。
洗好澡，徐同路没衣服换，徐同道就拿了一套自己的衣服给他，换好衣服的徐同路也没在他们房间多待，拿着钥匙去了隔壁葛良华的房间。
于是，房间里便只剩下徐同道和徐同林。
两人很默契地像之前摆摊回来一样，双双盘腿坐在床上，面对面，开始数钱。
数今天晚上赚了多少。
这是最能缓解他们一天疲惫的事了，不管多累，只要把一天赚的钱数一遍，身体上的疲惫就会被心里的成就感和满足感抵消大半。
因为这是希望。
不管身体上有多累，只要能看见这么坚持下去，改善生活的希望，他们就能继续坚持。
今晚他们赚的钱，从钱箱子里倒出来，堆在床单上，明显比以前摆摊的时候多不少。
原因？
桌子多了几张是一个原因；菜品多了一些也是一个原因；还有……酒水和饮料的种类多了不少，也是一个原因。
众所周知，饭店里的酒水是很赚钱的。
有些饭店甚至故意压缩自己店里菜肴的利润和价格，以此揽客，然后靠销售酒水来赚钱。
以前摆摊时，徐同道他们就一个展示柜，里面既要放菜，又要放酒水，因为空间有限，酒水自然放不了多少。
但现在他们开店了，又多买了一台二手的酒水展示柜，里面放的全是酒水，单单是啤酒，就放了三种。
饮料……市面上目前比较常见的饮料，现在他们都带上了。
除此之外，还在吧台后面摆了一个酒柜，酒柜上摆的是各种白酒。
这些东西，只要摆在店里，不需要他们费什么神，客人要什么，拿过去就是利润。
并且利润比什么菜肴的利润都高。
特别是白酒，一瓶二三十块钱的白酒，赚个50%，甚至60%的利润都是寻常事。
还有徐同道今天特意弄的羊肉汤。
那一大桶羊肉汤，今晚少说了也卖出去五六十碗，可能更多。
他定的价钱不算高，一块钱一碗，那就至少卖了五六十块钱。
两人坐在床上，熟练地点着钱，顺手把一些皱巴巴的钞票捋直，几分钟后，所有的钱都数完了，徐同林手里拿着一沓钱，抬头看向徐同道。
“小道，我手里538块? 你手里有多少？”
徐同道笑了笑? 右手伸到他面前。
徐同林习惯性地把自己手里的钱放在徐同道手里，徐同道一边将其中两张百元大钞抽出来，将自己手里的几张百元大钞也抽出来? 放在一起，淡淡地说：“733.”
徐同林笑了? 歪着头在那里掰手指，嘀嘀咕咕地算着? “538加733是多少来着，我算算啊……”
“1271？这么多啊？小道，咱们没数错吧？咱们今天一晚上真的挣了这么多？”
徐同道低着头，还在那里理钱，面值相同的? 被他理到一块儿? 然后拿木头夹子夹好，放回钱箱子里。
“时间不早了，早点睡吧！明天还要早起呢。”
说话间，徐同道打了个哈欠。
但徐同林还处在兴奋中? “一千二百多啊！这、这将近一千三百块了，小道、小道? 那你说咱们一个月能赚多少？三千多？不、不对！最少三万多？握草！这么多啊？咱们这是要发财了？小道，咱们真的腰发财了！”
说着，他兴奋地在床上站起身，在床上走来走去。
徐同道翻了个白眼，没好气地斥道：“坐下！别把床踩塌了。”
这老式的木床，可没看上去那么结实，床板都是一根一根的木条。
“哦、哦，好……”
徐同林赶紧坐下来，但神情还是很兴奋，“小道，咱们一个月能挣三万多，这、这我有一成股份，这么算的话，我一个月就能挣三千多了？呵呵……哈哈……太好了太好了！等我有了钱，说不定我的梦想还真有实现的可能呢！你说是不是啊？是不是？”
徐同道有点无语。
因为徐同林之前跟他一起坐船回老家的时候说过他的梦想——多挣钱、多吃好吃的，还有……多睡几个女人。
见他这么兴奋，徐同道忍不住给他泼点冷水，“账不是你这么算的，咱们现在有房租，还请了两个服务员和一个洗碗阿姨，还有水电、食材等等成本，要把这些成本全部刨除，那才是咱们俩的利润。”
可惜，他泼的冷水好像太少了。
徐同林怔了怔，随即又兴奋起来，“那没事啊！咱们今天挣了一千多呢！就算有那些成本，咱们还是能赚不少的！对吧？”
徐同道见不得他这么得意忘形，忍不住又说：“那也不可能天天生意都这么好，比如下雨天，还有，现在是下半年了，天气会越来越冷的，等天冷了，晚上出来消费的人，肯定会大大减少，到时候，说不定咱们亏本也有可能，你别高兴得太早了。”
徐同道这番话不是胡诌。
他以前真的听说过有些饭店，因为主打菜是季节性的，比如麻辣小龙虾，夏天的时候，生意非常火爆，几个月就能挣二三十万，但到了冬天，就会月月亏本。
相比之下，烧烤要比麻辣小龙虾好一点。
起码烧烤不是季节性的。
但到了冬天天冷的时候，生意也会淡不少，准确点说，一旦天冷了，整个餐饮行业都会受到影响。
特别是做宵夜的。
因为一旦到了冬天，不管白天有没有出太阳，是不是暖和，到了晚上，都会很冷。
很多喜欢出来吃夜宵的人，就会因为外面太冷而打消去吃夜宵的念头。
甚至……
徐同道想到他们烧烤店所在的红灯街上的那些发廊、舞厅、洗浴中心等等娱乐场所，他觉得等天真的冷了，很多男人的生理需求也会受到天气的影响，而减弱。
到时候，别说夜宵，就是美女……的吸引力也会大幅下降。
徐同林还处在兴奋当中，还是满脸的喜悦笑容。
而徐同道因为想到刚才那些，此时脑中已经在考虑等天冷了，自己这烧烤店是不是要调整一下经营方向？
他觉得可以试试。
可以预见等天气冷了，每天晚上来他店里的食客人数肯定会大大减少，但如果能通过调整经营方向，而提高每一桌客人的消费总额，那他这小店每个月的利润，说不定不会下降太多。
甚至逆市上扬也有可能。
具体怎么调整经营方向……他也忽然想到了。