第三十七章 雪夜篝火野炊
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走到河沟边,虞松远选择一处背风处的浓密灌木丛旁,然后挥动铁锹,铲开厚厚的积雪,挖开硬硬的冻土地层,又向下挖了一段,从底上挖上的湿土里找出二三十条蚯蚓,用报纸包上,然后又将挖开的土填好。 ≧
林雪说:“原来促线(苏北方言,蚯蚓)都是躲藏到地底下过冬的啊。”
虞松远解释道,“促线的学名叫蚯蚓。冬天时,蚯蚓就会选择地下土壤湿润或临近水源的地方,深深钻入地下暖和处冬眠。自然界再残酷,生物总有适应他们的方法。我们也是生物,所以我们也和它们一样,解决问题的办法,总比我们遇到的困难多。”
挖好蚯蚓,准备顺着小桥旁边的河堤下到河沟下面的冰面上,林雪有点迟疑和畏难情绪。冰面离桥面有近两米多高,河堤坡度较徒,上面堆满积雪,很难走。“虞大哥,这要怎么走?我和大将绕过去吧。”
虞松远递给她一根钓杆,一看还是不行,便直接象抱小孩一样将她抱起,让她坐在自己的左胳膊上。林雪吓得“啊”地大叫一声,“虞大哥,你干吗?”
“抱着我的脖子。天,你怎么跟个小孩子一样重,也就几十斤。”
“我才十五岁不到,你要我多重。”林雪吓得紧紧抱着虞松远脖子。
虞松远一只手抱着她,就象抱着虞小红等三个小侄女一样轻飘飘的。另一手拄着钓杆,顺着河堤上的积雪,一下滑到冰面上,吓得林雪又“啊”地大叫了一声。到冰面上,虞松远放下她,两人顺着冰面一直向密林深处走去。
走了约有二三百米远,这里冰面开阔,林间树木高耸入云,沟侧的垂阳柳和水边的芦苇随风摇动,柳絮、苇絮似雪花一般漫天飞舞。“哇,这里的风景这么好啊!”林雪感叹。
“风景无处不在,只是为生计逼迫,我们四处奔波,无遐理会罢了。”
虞松远用铁锹在厚厚的冰面上砸出两个大洞,然后将蚯蚓拿出来,穿到钩上,放入水中。钩是缝衣针烧红后弯成的,线是从食堂捆扎麻袋口的尼龙绳上折下来的,杆是从宿舍后面大堤下边成丛的藤柳中砍的。
一切弄好后,他将一根鱼杆交给林雪,自己拿了一根,大将不时地东跑一下听听,西跑一下听听,并作若有所思状。林雪问:“它要干吗?”
虞松远说,“它曾经是这大片河滩地的王者,它肯定现有什么宝贝了。”于是他对大将说,“去吧,开始狩猎!”大将听罢,便如箭一般迅锁进密林深处。
“动了,动了!”林雪忽然惊喜地叫道。
虞松远赶忙帮她将鱼线收上,结果,饵没了,鱼却跑了。他有点纳闷,这是冬天,这里水足够深,不应该没有鱼啊,怎么回事?
林雪很诅丧,虞松远又给她装上饵,鼓励她说:“别急丫头,钓鱼钓的不是鱼,是耐心。”然后做手势让她把杆放在冰上,人蹲在旁边看着就行。
林雪听话,将小手插进兜里保暖。两人不再说话,这时,不时有鱼将头浮出水面呼吸,而且,似乎并不怕人。林雪紧张得小脸彤红,虞松远小声告诉她,“这是冰封河面,水下缺氧,鱼在抬头呼吸,快上钓了。”
“你说缺氧严重,鱼会不会死?”
“会。但这里不会这么严重,因为它和灌河相通,水是流动的。”
“退潮的时候,水面肯定比冰面低,冰面会不会托不住人,我们会不会掉下去?”
“开始时会,那时冰面薄。现在不会,冰太厚了,你看差不多有七八公分厚啊。不要说人,就是手扶拖拉机,也掉不下去。”
林雪犹豫了一下,又鼓足勇气问他,“虞大哥,这围巾织得太精致了,是谁给你织的。”
虞松远刚要说话,现自己的浮子猛地一抖,然后向下一沉,又浮起,然后猛地向下沉去。他急忙收紧鱼线,时松时紧,逐渐收力,终于“呼啦”一声,将一条大鱼拖出水面,重重地砸到远远的冰面上。鱼在冰雪上跳跃着,很快只有尾巴挣扎,一会儿就全冻住了。
林雪跑到鱼的旁边,惊叹道,“哇,老天哪,真能钓起鱼,能有一二斤重欸。”虞松远取下鱼钩,再次放上饵,然后放进水里。
林雪跑回自己的鱼杆旁,突然惊叫,“动了,动了!”浮子已经被猛地拖下水去。虞松远赶紧跑过来,帮她一起收线。“你为什么还要放?”见虞松远时放时收,她不解地问。
虞松远说,“这条鱼个头不小,劲大,生猛,不能硬拼,慢慢和它玩,等它没劲了,再往上拖。”说完,就慢慢地收线、放线,反反复复,约过了半个小时,终于“呼啦”一声,将一条十分巨大的黑色大鱼拖离水面,“咣”地一声,重重地摔到离洞口七八米远的冰面上,翻来覆去地跳跃挣扎着。
“老天啊,原来是条大乌鱼(苏北方言,黑鱼),足足有七八斤不止!”林雪丢下鱼杆,跑去跟着大鱼跳跃,银铃般的笑声在河面回荡。虞松远也一惊不小,怪不得鱼儿迟迟不上钩,这东西在下面看着,其它鱼哪还敢在这里。
“丫头,快回来,现在鱼就容易上钩了!”果然,接下来,他们接二连三,一会钓起五六条,多数是半斤来重的大刀鱼。
冬天天黑得早,密林内黑得更早。此时,天已傍晚,光线暗淡下来。林雪望望黑乎乎的密林,听着林内不时传来的嘶鸣声、野狗和野猫的怪叫声,拉拉虞松远的衣袖怯生生地说,“不少了,我们还是回去吃算了,这里怪吓人的。”
虞松远将几条小一点的鱼就着洞口的水清理收拾干净,并将内脏和剩下的饵料,全部扔进水中,让鱼类食用,一边说:“我和大将都在,你还怕什么呢?”
说着,让林雪拿着钓具,他一手提着用干芦苇穿着的一堆鱼,一边用另一只手抱起她,艰难地爬上高高的沟沿。然后放下她,一起向密林里走了约十来米,前面出现了一大块空地。
“你怎么这么熟,常来这里钓鱼吗?”
“补习班时间太紧,我也不常来,钓过二三次。”
虞松远将空地中间的雪铲到一边,然后对林雪说,“你在这里看着鱼,害憋了就上一下厕所,只是别让野猫偷鱼吃,我去林子里捡柴火。”说着,就一头钻进密林。
林雪确实早就有点憋了,想小便又不大敢。忽然听到林子内不断传来折断粗树枝的巨大声音,胆子也就大了起来,立即脱衣小便。上完厕所,见虞松远仍在树林内折干树枝,于是便袖着手,紧张地蹲在鱼旁边。
过一会儿,虞松远抱出来一大捆干树枝。“这么多啊?”林雪惊喜地问。
“小不点,你不会吓傻了吧,这里是一大片原生态密林,最丰富、最不缺的就是干树枝。”刚点起篝火,大将也昂挺胸地,叼着一只灰色的大野鹅回来了。
叼到火堆边向地下一扔,昂挺胸看作两人,尾巴意气飞扬地摇动着,其气势,就象一位得胜回朝的大将军,威风八面。虞松远摸摸它的大脑袋,以示肯定。林雪则兴奋地抱着大将的脖子,在厚厚的雪上,与大将打闹到一处。
他很快将鹅处理干净,鹅毛被堆在一张旧报纸上,并仔细包起放在一边。篝火熊熊燃烧,虞松远仍不停地往里面放粗大的木材。“虞大哥,你怎么不烤,多浪费?”
“还没到时候。野外烧烤是有讲究的,不能用明火烤。要不,烟熏火燎,鱼不但被烧黑,肉上面还全是烟味,口感就不美了。”
“你怎么什么都懂?”林雪好奇地问。虞松远没有回答她,等明火过后,才用木棍在一大堆红红的炭火上,搭起架子,将清理好的几条鱼中,最大的那条有三斤多重的大红鱼和大肥鹅,分别穿到木棍上,放到架子上烤着。
见光线暗下来,林雪又有害怕的样子,虞松远便又在炭火旁边点起一堆篝火,将林间空地上照得如同白昼。
不一会,鱼与鹅都“咕咕”地开始往外冒油,虞松远则将盐和各种佐料,不时地洒到上面,然后,又将猪油均匀地涂在鱼上。一时间,密林内香气四溢,大将歪着脑袋,馋得不时舔着嘴唇,围着篝火转着圈,不停地咽着口水。
空地四周,荧光闪烁,不时有猫狗等动物围观,但就是不敢靠前。林雪惊叹:“虞大哥,这要在饭店吃,得多少钱?”
“我在书上看过,外国有钱人经常这么吃,最有营养的。”
篝火边太热,林雪解开围巾,又象是很随意似地问道,“你这条围巾手工真好,真暖和。”
“围巾是我于月月婶子织的,她手可巧了。暖和你就围着,我根本用不上,一次都没围过。鹅毛明天先用热水烫一烫,然后晒干,你做一个小枕头,或掺到棉被里,忒暖和。”
林雪爱不释手,“好吧,那我先围着,以后还你。”虞松远又将自己与几个死党在家乡的“光辉”事迹讲给她听,还讲了父母、小爷小婶和陈老师的威严,教授、于月月和王凤婶对他们兄弟们的疼爱。
林雪叹道,“有这么好的一个大家庭,有这么多相亲相爱的人,真幸福。等放寒假你就可以见到他们了。”
虞松远说,“今年很奇怪,他们都参加学校组织的活动,搞什么勤工俭学和社会实践,寒假和明年的暑假都不回来了。”
肉熟了,最馋的是大将,一付迫不急待的样子。
虞松远用刀削下鱼肉、鹅肉,三人吃得不亦乐乎。这只大鹅足有五六斤重,鱼剩三分之一,鹅只吃了一部分,两人都吃饱了。大将也连连后退,表示真的不能再吃了,绝不是客气。
林雪说:“果然一点烟味没有。虞大哥,这鱼这样烤着,比在家里做的还要好吃,你在上面涂的什么?”
虞松远说:“是猪油。我于月月婶子这次给了我两斤多,以后炒大麦采子饭、炒菜,你都可以放一点,忒香,还顶饿。”
吃完烧烤,夜已经深了。虞松远将没吃完的肉和其它战利品收归拢到一起,先用雪彻底压灭火烬,然后带着林雪和大将,兴致勃勃地返回宿舍。
走到河沟边,虞松远选择一处背风处的浓密灌木丛旁,然后挥动铁锹,铲开厚厚的积雪,挖开硬硬的冻土地层,又向下挖了一段,从底上挖上的湿土里找出二三十条蚯蚓,用报纸包上,然后又将挖开的土填好。 ≧
林雪说:“原来促线(苏北方言,蚯蚓)都是躲藏到地底下过冬的啊。”
虞松远解释道,“促线的学名叫蚯蚓。冬天时,蚯蚓就会选择地下土壤湿润或临近水源的地方,深深钻入地下暖和处冬眠。自然界再残酷,生物总有适应他们的方法。我们也是生物,所以我们也和它们一样,解决问题的办法,总比我们遇到的困难多。”
挖好蚯蚓,准备顺着小桥旁边的河堤下到河沟下面的冰面上,林雪有点迟疑和畏难情绪。冰面离桥面有近两米多高,河堤坡度较徒,上面堆满积雪,很难走。“虞大哥,这要怎么走?我和大将绕过去吧。”
虞松远递给她一根钓杆,一看还是不行,便直接象抱小孩一样将她抱起,让她坐在自己的左胳膊上。林雪吓得“啊”地大叫一声,“虞大哥,你干吗?”
“抱着我的脖子。天,你怎么跟个小孩子一样重,也就几十斤。”
“我才十五岁不到,你要我多重。”林雪吓得紧紧抱着虞松远脖子。
虞松远一只手抱着她,就象抱着虞小红等三个小侄女一样轻飘飘的。另一手拄着钓杆,顺着河堤上的积雪,一下滑到冰面上,吓得林雪又“啊”地大叫了一声。到冰面上,虞松远放下她,两人顺着冰面一直向密林深处走去。
走了约有二三百米远,这里冰面开阔,林间树木高耸入云,沟侧的垂阳柳和水边的芦苇随风摇动,柳絮、苇絮似雪花一般漫天飞舞。“哇,这里的风景这么好啊!”林雪感叹。
“风景无处不在,只是为生计逼迫,我们四处奔波,无遐理会罢了。”
虞松远用铁锹在厚厚的冰面上砸出两个大洞,然后将蚯蚓拿出来,穿到钩上,放入水中。钩是缝衣针烧红后弯成的,线是从食堂捆扎麻袋口的尼龙绳上折下来的,杆是从宿舍后面大堤下边成丛的藤柳中砍的。
一切弄好后,他将一根鱼杆交给林雪,自己拿了一根,大将不时地东跑一下听听,西跑一下听听,并作若有所思状。林雪问:“它要干吗?”
虞松远说,“它曾经是这大片河滩地的王者,它肯定现有什么宝贝了。”于是他对大将说,“去吧,开始狩猎!”大将听罢,便如箭一般迅锁进密林深处。
“动了,动了!”林雪忽然惊喜地叫道。
虞松远赶忙帮她将鱼线收上,结果,饵没了,鱼却跑了。他有点纳闷,这是冬天,这里水足够深,不应该没有鱼啊,怎么回事?
林雪很诅丧,虞松远又给她装上饵,鼓励她说:“别急丫头,钓鱼钓的不是鱼,是耐心。”然后做手势让她把杆放在冰上,人蹲在旁边看着就行。
林雪听话,将小手插进兜里保暖。两人不再说话,这时,不时有鱼将头浮出水面呼吸,而且,似乎并不怕人。林雪紧张得小脸彤红,虞松远小声告诉她,“这是冰封河面,水下缺氧,鱼在抬头呼吸,快上钓了。”
“你说缺氧严重,鱼会不会死?”
“会。但这里不会这么严重,因为它和灌河相通,水是流动的。”
“退潮的时候,水面肯定比冰面低,冰面会不会托不住人,我们会不会掉下去?”
“开始时会,那时冰面薄。现在不会,冰太厚了,你看差不多有七八公分厚啊。不要说人,就是手扶拖拉机,也掉不下去。”
林雪犹豫了一下,又鼓足勇气问他,“虞大哥,这围巾织得太精致了,是谁给你织的。”
虞松远刚要说话,现自己的浮子猛地一抖,然后向下一沉,又浮起,然后猛地向下沉去。他急忙收紧鱼线,时松时紧,逐渐收力,终于“呼啦”一声,将一条大鱼拖出水面,重重地砸到远远的冰面上。鱼在冰雪上跳跃着,很快只有尾巴挣扎,一会儿就全冻住了。
林雪跑到鱼的旁边,惊叹道,“哇,老天哪,真能钓起鱼,能有一二斤重欸。”虞松远取下鱼钩,再次放上饵,然后放进水里。
林雪跑回自己的鱼杆旁,突然惊叫,“动了,动了!”浮子已经被猛地拖下水去。虞松远赶紧跑过来,帮她一起收线。“你为什么还要放?”见虞松远时放时收,她不解地问。
虞松远说,“这条鱼个头不小,劲大,生猛,不能硬拼,慢慢和它玩,等它没劲了,再往上拖。”说完,就慢慢地收线、放线,反反复复,约过了半个小时,终于“呼啦”一声,将一条十分巨大的黑色大鱼拖离水面,“咣”地一声,重重地摔到离洞口七八米远的冰面上,翻来覆去地跳跃挣扎着。
“老天啊,原来是条大乌鱼(苏北方言,黑鱼),足足有七八斤不止!”林雪丢下鱼杆,跑去跟着大鱼跳跃,银铃般的笑声在河面回荡。虞松远也一惊不小,怪不得鱼儿迟迟不上钩,这东西在下面看着,其它鱼哪还敢在这里。
“丫头,快回来,现在鱼就容易上钩了!”果然,接下来,他们接二连三,一会钓起五六条,多数是半斤来重的大刀鱼。
冬天天黑得早,密林内黑得更早。此时,天已傍晚,光线暗淡下来。林雪望望黑乎乎的密林,听着林内不时传来的嘶鸣声、野狗和野猫的怪叫声,拉拉虞松远的衣袖怯生生地说,“不少了,我们还是回去吃算了,这里怪吓人的。”
虞松远将几条小一点的鱼就着洞口的水清理收拾干净,并将内脏和剩下的饵料,全部扔进水中,让鱼类食用,一边说:“我和大将都在,你还怕什么呢?”
说着,让林雪拿着钓具,他一手提着用干芦苇穿着的一堆鱼,一边用另一只手抱起她,艰难地爬上高高的沟沿。然后放下她,一起向密林里走了约十来米,前面出现了一大块空地。
“你怎么这么熟,常来这里钓鱼吗?”
“补习班时间太紧,我也不常来,钓过二三次。”
虞松远将空地中间的雪铲到一边,然后对林雪说,“你在这里看着鱼,害憋了就上一下厕所,只是别让野猫偷鱼吃,我去林子里捡柴火。”说着,就一头钻进密林。
林雪确实早就有点憋了,想小便又不大敢。忽然听到林子内不断传来折断粗树枝的巨大声音,胆子也就大了起来,立即脱衣小便。上完厕所,见虞松远仍在树林内折干树枝,于是便袖着手,紧张地蹲在鱼旁边。
过一会儿,虞松远抱出来一大捆干树枝。“这么多啊?”林雪惊喜地问。
“小不点,你不会吓傻了吧,这里是一大片原生态密林,最丰富、最不缺的就是干树枝。”刚点起篝火,大将也昂挺胸地,叼着一只灰色的大野鹅回来了。
叼到火堆边向地下一扔,昂挺胸看作两人,尾巴意气飞扬地摇动着,其气势,就象一位得胜回朝的大将军,威风八面。虞松远摸摸它的大脑袋,以示肯定。林雪则兴奋地抱着大将的脖子,在厚厚的雪上,与大将打闹到一处。
他很快将鹅处理干净,鹅毛被堆在一张旧报纸上,并仔细包起放在一边。篝火熊熊燃烧,虞松远仍不停地往里面放粗大的木材。“虞大哥,你怎么不烤,多浪费?”
“还没到时候。野外烧烤是有讲究的,不能用明火烤。要不,烟熏火燎,鱼不但被烧黑,肉上面还全是烟味,口感就不美了。”
“你怎么什么都懂?”林雪好奇地问。虞松远没有回答她,等明火过后,才用木棍在一大堆红红的炭火上,搭起架子,将清理好的几条鱼中,最大的那条有三斤多重的大红鱼和大肥鹅,分别穿到木棍上,放到架子上烤着。
见光线暗下来,林雪又有害怕的样子,虞松远便又在炭火旁边点起一堆篝火,将林间空地上照得如同白昼。
不一会,鱼与鹅都“咕咕”地开始往外冒油,虞松远则将盐和各种佐料,不时地洒到上面,然后,又将猪油均匀地涂在鱼上。一时间,密林内香气四溢,大将歪着脑袋,馋得不时舔着嘴唇,围着篝火转着圈,不停地咽着口水。
空地四周,荧光闪烁,不时有猫狗等动物围观,但就是不敢靠前。林雪惊叹:“虞大哥,这要在饭店吃,得多少钱?”
“我在书上看过,外国有钱人经常这么吃,最有营养的。”
篝火边太热,林雪解开围巾,又象是很随意似地问道,“你这条围巾手工真好,真暖和。”
“围巾是我于月月婶子织的,她手可巧了。暖和你就围着,我根本用不上,一次都没围过。鹅毛明天先用热水烫一烫,然后晒干,你做一个小枕头,或掺到棉被里,忒暖和。”
林雪爱不释手,“好吧,那我先围着,以后还你。”虞松远又将自己与几个死党在家乡的“光辉”事迹讲给她听,还讲了父母、小爷小婶和陈老师的威严,教授、于月月和王凤婶对他们兄弟们的疼爱。
林雪叹道,“有这么好的一个大家庭,有这么多相亲相爱的人,真幸福。等放寒假你就可以见到他们了。”
虞松远说,“今年很奇怪,他们都参加学校组织的活动,搞什么勤工俭学和社会实践,寒假和明年的暑假都不回来了。”
肉熟了,最馋的是大将,一付迫不急待的样子。
虞松远用刀削下鱼肉、鹅肉,三人吃得不亦乐乎。这只大鹅足有五六斤重,鱼剩三分之一,鹅只吃了一部分,两人都吃饱了。大将也连连后退,表示真的不能再吃了,绝不是客气。
林雪说:“果然一点烟味没有。虞大哥,这鱼这样烤着,比在家里做的还要好吃,你在上面涂的什么?”
虞松远说:“是猪油。我于月月婶子这次给了我两斤多,以后炒大麦采子饭、炒菜,你都可以放一点,忒香,还顶饿。”
吃完烧烤,夜已经深了。虞松远将没吃完的肉和其它战利品收归拢到一起,先用雪彻底压灭火烬,然后带着林雪和大将,兴致勃勃地返回宿舍。