一百六十八 养猪
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开春了以后,隔壁村的猪崽也就下下来了。
兰花儿之前就已经跟村里边别的人家都说好了,也跟对面给村子说好了的,等那边猪崽一生下来以后,就给抱到家里边来养着的。
她早就在家里边给备好了猪圈的,都已经建好了有小半年的了,又常常的修整,就是为了能直接将猪给养进去的。甚至她都给那猪圈里边隔几天的就翻整一遍,铺点儿干草的,想着什么时候那里边能养出一头大肥猪来。
等猪崽子从隔壁村抱过来以后,兰花儿就直接地将猪崽给放到猪圈里边去养着了。
开春的时候虽然外头的新鲜粮食都要少很多,没有办法到山上去打猪草来喂猪的,可因为之前早早地就说好了要喂猪这么一个事情,所以兰花儿在家里边也有备好了喂猪用的粮食。除了豆渣以外,还有她以前专门割下来的野菜。
赵家的地现在也多了,家里边也都不缺种出来的蔬菜,一年四季吃不完不说,家里边存着一批,还能再卖出去一批的,所以家里边现在已经完全不缺吃的菜了。要不是为了开春的时候喂养猪崽子的,兰花儿也不会特地到山上去割了野菜,又费心思将野菜给晒干了备用的。
除了这些以外,还有苞谷的杆子,也被兰花儿给绑起来挂在屋檐上,晒得干干的,让臧狼给磨成细细的粉末,搀在猪食里边,算是给猪崽添点儿蛋白质的。
因为这是第一次养猪,所以兰花儿也不敢从外边一下子抱回来太多猪,这次就只领了一只,想看看能不能养好的,然后再决定要不要再多往家里边领几只的。她还从来没有养过猪,倒也不怕养不好,只是怕家里边粮食不够,最后反倒养不起来,这就要闹了笑话。
猪是被驴车给送到村里边来的。倒不是因为两村之间的距离有多远,而是因为这一次送过来的猪崽子有好十只的,虽然都还小小的,数量一多起来以后,还是显得又胖又拥挤的,就是在驴车上也十分的不安分。
兰花儿并不会看品相,只能跟着大家一块儿过去,然后领走了一只大家挑剩了的。她这是第一次养猪,年纪又最小,只能最后挑了。不过那小猪看上去粉嫩嫩的,鼻头湿润,眼睛明亮,又活泼又闹腾的,至少健健康康的,也不至于说是个不好的。
臧狼在外边远远地看着,等兰花儿把猪给抱出来了以后,就过去把那猪崽子放到了一个背篓里边去,直接背了回家。
那猪崽子估摸着是刚断奶的,突然离开了母猪,又从兄弟身边被抱了开去,周围那些温热都没有了,一路上都止不住地哼哼哀叫着,好像在呼唤什么东西似的。
临出门以前,估摸着那户卖猪的人家有给它洗漱过身体,小猪的身上居然没有一点儿异味,反而是粉嫩得很,像是个小娃子一样,身上的绒毛也不扎手,摸上去软软的,看着反而让人觉得有些可爱。
一路上有村里边的人听到猪叫声,就忍不住笑呵呵地伸头和兰花儿打招呼:
“赵家的,你这是买了小猪要回家喂呀?”
兰花儿领着臧狼在前边走,一路笑着跟他们答应了,村里边的人就不由得感慨这赵家的日子算是越过越好了。就是在坳子村里边,也没有多少户人家能喂得起猪的。喂猪的人家,往往都是家里边条件很不错的。特别是因为之前镇上流传着坳子村的那个聊斋故事,以至于上一年养猪的人家都小挣了一笔的。要不是兰花儿提前就和隔壁村打了招呼,今年估摸着都轮不到她喂这小猪的。
猪圈是现成的,里边也铺了有乌拉草的,专门给猪打窝睡觉用。原本这猪圈里边应该还有泥潭子,不过这还不到夏天呢,兰花儿又想着泥潭容易发臭。她宁可每天多挑两桶水给猪擦身子,都不愿意猪圈里边臭气熏天的。
第一顿猪食是煮开了的豆渣糊糊混苞谷棒子粉,里边还有晒干了的野菜叶子。兰花儿一边煮就一边想,她以前刚穿越过来的时候,吃得还不如这猪好呢。
小猪在猪圈里边着实闹腾了有好一会儿,才渐渐地安静了下来。看那样子,好像还有些惶恐不安的,不知道自己到底进了个什么地方。它还小,饿了一顿,居然也不大吃猪食的,只是在猪圈里边来回转悠,蹭了蹭墙角,又到乌拉草堆里边埋了好久的身子。
兰花儿拉着臧狼在旁边看了半天,最后也觉得没啥兴致了。
这猪崽子还要养个大半年的咧,也不着急这一天半天的就让它熟悉起来。
倒是臧狼在空闲时间里边蹲在猪圈旁边看了好久,回头就和兰花儿讲,说这看多了,说不准下次能再找到野猪的窝。
兰花儿“哦”了一声,心想着这人是想要观察猪的生活习性呢,也就由着他了。
每天打扫猪圈的活儿也都落在了臧狼的身上。兰花儿原本是想要自己做这个事儿的,有一天她还趁着臧狼还没家来的时候,先就将猪圈给清扫了一遍。可从那次以后,臧狼就十分的勤快,每天早上的时候都要先把猪圈给清扫一遍然后再出门去的。兰花儿每天傍晚以前再扫一遍,其实里头也干净得很,没什么可以清扫的了。
这猪喂了几天以后,慢慢地也就熟悉了新的环境。每天中午傍晚的,兰花儿拎着食桶到猪圈旁边去给它添食的时候,它都会嗷嗷叫着冲到食槽旁边去,抬头看着兰花儿直叫唤。
刚开始兰花儿把握不好喂食的分量,有时候喂得少了,小猪吃得不饱,还会冲着灶间的方向叫唤,一副可怜巴巴的样子叫唤的祈食。
有时候喂多了,之后兰花儿再出去看,就能看到小猪一副吃撑了的样子,斜躺在猪圈的角落里边晒太阳。看到兰花儿出来,也只是小声地叫唤一声,动一动后脚,完全不愿意站起来。
后来兰花儿养得熟了,渐渐也掌握了分量,就再没有出现过这种吃不够或者是吃撑了的情况了。
等改花从镇上家来的时候,兰花儿趁机让他尝了尝做好了的豆腐乳。
从臧狼的反应来看,兰花儿就知道大胤朝现在应该还没有豆腐乳这种东西,至少在京城那边还没有流传开来这样的食物。村里边的人也没有吃过,证明这附近十乡八里的应该也没有豆腐乳这种东西。
果然,改花也表示从来没有吃过这种食物的。
他给带了一小罐到镇上去,准备给他东家尝尝。要是他东家感兴趣的,他再让兰花儿多做一些。他也问了问豆腐乳的做法,兰花儿纠结了一下,简单地说是用豆腐和辣椒做出来的酱料,幸亏改花也没有详细询问的。
兰花儿有些不放心,还担心之后改花他东家会问起腐乳的做法,还仔细地给改花讲:
“阿哥,这个东西不难做,就是胜在巧妙的。这料子不多,只是花了心思和时间的。不过这总归是个卖钱的东西,可不要轻易将做法都告诉外边了咧。”
改花虽然不是个生意人,但也不笨,这些常识还是有的,点点头就答应了。
臧狼在旁边露了个奇怪的表情,兰花儿还躲在改花后边,仔细地说了臧狼一遍:
“你别给我阿哥乱讲话的,那个玩意不管怎么做的,不是挺好吃的么,你自己还不是爱吃得很,也不见你吃坏肚子的吧,别把人家都给吓住了。这个是我给做的,到底是个挣钱的活计,他们也甭管我是怎么做的么。”
臧狼在旁边挠挠头,憨憨笑了笑,也没说什么话。估计是想起了之前那豆腐乳刚做出来的时候,他自己也是一副警惕的样子,最后还是吃得十分欢乐的。
现在有时候他在田里边干活儿,兰花儿给他送饭的时候,他都只让兰花儿带腐乳,就能就着吃几大碗。不过兰花儿心疼他,不至于把他虐待成那样,还是照常给他送饭菜,只是饭上边给他放一点儿腐乳。
因为家里边的人都爱吃得很,改花带了一小罐要给他东家尝尝,又另外自己带了一罐,说是要到镇上去自个儿吃的,所以家里边的腐乳一下子就没了大半。
当初兰花儿就没有一次性地做很多,这次改花回镇上去以后,她只能又新切了一批豆腐块儿,放着准备做腐乳的。
有了上一次的经验,兰花儿也算是有了底气。就指挥着臧狼用木头新做了好几个罐子,又将家里边的辣椒都给取出来了一大半儿的,剁碎了放在罐里边,准备一气儿做它个一大批的。就是镇上卖不出去,她还能自己吃呢。村里边也有人惦记着这腐乳的味儿,常常问她要的。只是她自己家里边的也不多,所以不能多送人的。
她都想好了,这次的腐乳做出来要是卖不到镇上去,她就在村里边和大家伙儿换些别的调料或者是蔬菜的吃。
不过她倒真不相信这腐乳会卖不出去的。之前用葛粉做菜的法子还能卖个小钱呢,这腐乳不是比葛粉还要更新奇么。RS
开春了以后,隔壁村的猪崽也就下下来了。
兰花儿之前就已经跟村里边别的人家都说好了,也跟对面给村子说好了的,等那边猪崽一生下来以后,就给抱到家里边来养着的。
她早就在家里边给备好了猪圈的,都已经建好了有小半年的了,又常常的修整,就是为了能直接将猪给养进去的。甚至她都给那猪圈里边隔几天的就翻整一遍,铺点儿干草的,想着什么时候那里边能养出一头大肥猪来。
等猪崽子从隔壁村抱过来以后,兰花儿就直接地将猪崽给放到猪圈里边去养着了。
开春的时候虽然外头的新鲜粮食都要少很多,没有办法到山上去打猪草来喂猪的,可因为之前早早地就说好了要喂猪这么一个事情,所以兰花儿在家里边也有备好了喂猪用的粮食。除了豆渣以外,还有她以前专门割下来的野菜。
赵家的地现在也多了,家里边也都不缺种出来的蔬菜,一年四季吃不完不说,家里边存着一批,还能再卖出去一批的,所以家里边现在已经完全不缺吃的菜了。要不是为了开春的时候喂养猪崽子的,兰花儿也不会特地到山上去割了野菜,又费心思将野菜给晒干了备用的。
除了这些以外,还有苞谷的杆子,也被兰花儿给绑起来挂在屋檐上,晒得干干的,让臧狼给磨成细细的粉末,搀在猪食里边,算是给猪崽添点儿蛋白质的。
因为这是第一次养猪,所以兰花儿也不敢从外边一下子抱回来太多猪,这次就只领了一只,想看看能不能养好的,然后再决定要不要再多往家里边领几只的。她还从来没有养过猪,倒也不怕养不好,只是怕家里边粮食不够,最后反倒养不起来,这就要闹了笑话。
猪是被驴车给送到村里边来的。倒不是因为两村之间的距离有多远,而是因为这一次送过来的猪崽子有好十只的,虽然都还小小的,数量一多起来以后,还是显得又胖又拥挤的,就是在驴车上也十分的不安分。
兰花儿并不会看品相,只能跟着大家一块儿过去,然后领走了一只大家挑剩了的。她这是第一次养猪,年纪又最小,只能最后挑了。不过那小猪看上去粉嫩嫩的,鼻头湿润,眼睛明亮,又活泼又闹腾的,至少健健康康的,也不至于说是个不好的。
臧狼在外边远远地看着,等兰花儿把猪给抱出来了以后,就过去把那猪崽子放到了一个背篓里边去,直接背了回家。
那猪崽子估摸着是刚断奶的,突然离开了母猪,又从兄弟身边被抱了开去,周围那些温热都没有了,一路上都止不住地哼哼哀叫着,好像在呼唤什么东西似的。
临出门以前,估摸着那户卖猪的人家有给它洗漱过身体,小猪的身上居然没有一点儿异味,反而是粉嫩得很,像是个小娃子一样,身上的绒毛也不扎手,摸上去软软的,看着反而让人觉得有些可爱。
一路上有村里边的人听到猪叫声,就忍不住笑呵呵地伸头和兰花儿打招呼:
“赵家的,你这是买了小猪要回家喂呀?”
兰花儿领着臧狼在前边走,一路笑着跟他们答应了,村里边的人就不由得感慨这赵家的日子算是越过越好了。就是在坳子村里边,也没有多少户人家能喂得起猪的。喂猪的人家,往往都是家里边条件很不错的。特别是因为之前镇上流传着坳子村的那个聊斋故事,以至于上一年养猪的人家都小挣了一笔的。要不是兰花儿提前就和隔壁村打了招呼,今年估摸着都轮不到她喂这小猪的。
猪圈是现成的,里边也铺了有乌拉草的,专门给猪打窝睡觉用。原本这猪圈里边应该还有泥潭子,不过这还不到夏天呢,兰花儿又想着泥潭容易发臭。她宁可每天多挑两桶水给猪擦身子,都不愿意猪圈里边臭气熏天的。
第一顿猪食是煮开了的豆渣糊糊混苞谷棒子粉,里边还有晒干了的野菜叶子。兰花儿一边煮就一边想,她以前刚穿越过来的时候,吃得还不如这猪好呢。
小猪在猪圈里边着实闹腾了有好一会儿,才渐渐地安静了下来。看那样子,好像还有些惶恐不安的,不知道自己到底进了个什么地方。它还小,饿了一顿,居然也不大吃猪食的,只是在猪圈里边来回转悠,蹭了蹭墙角,又到乌拉草堆里边埋了好久的身子。
兰花儿拉着臧狼在旁边看了半天,最后也觉得没啥兴致了。
这猪崽子还要养个大半年的咧,也不着急这一天半天的就让它熟悉起来。
倒是臧狼在空闲时间里边蹲在猪圈旁边看了好久,回头就和兰花儿讲,说这看多了,说不准下次能再找到野猪的窝。
兰花儿“哦”了一声,心想着这人是想要观察猪的生活习性呢,也就由着他了。
每天打扫猪圈的活儿也都落在了臧狼的身上。兰花儿原本是想要自己做这个事儿的,有一天她还趁着臧狼还没家来的时候,先就将猪圈给清扫了一遍。可从那次以后,臧狼就十分的勤快,每天早上的时候都要先把猪圈给清扫一遍然后再出门去的。兰花儿每天傍晚以前再扫一遍,其实里头也干净得很,没什么可以清扫的了。
这猪喂了几天以后,慢慢地也就熟悉了新的环境。每天中午傍晚的,兰花儿拎着食桶到猪圈旁边去给它添食的时候,它都会嗷嗷叫着冲到食槽旁边去,抬头看着兰花儿直叫唤。
刚开始兰花儿把握不好喂食的分量,有时候喂得少了,小猪吃得不饱,还会冲着灶间的方向叫唤,一副可怜巴巴的样子叫唤的祈食。
有时候喂多了,之后兰花儿再出去看,就能看到小猪一副吃撑了的样子,斜躺在猪圈的角落里边晒太阳。看到兰花儿出来,也只是小声地叫唤一声,动一动后脚,完全不愿意站起来。
后来兰花儿养得熟了,渐渐也掌握了分量,就再没有出现过这种吃不够或者是吃撑了的情况了。
等改花从镇上家来的时候,兰花儿趁机让他尝了尝做好了的豆腐乳。
从臧狼的反应来看,兰花儿就知道大胤朝现在应该还没有豆腐乳这种东西,至少在京城那边还没有流传开来这样的食物。村里边的人也没有吃过,证明这附近十乡八里的应该也没有豆腐乳这种东西。
果然,改花也表示从来没有吃过这种食物的。
他给带了一小罐到镇上去,准备给他东家尝尝。要是他东家感兴趣的,他再让兰花儿多做一些。他也问了问豆腐乳的做法,兰花儿纠结了一下,简单地说是用豆腐和辣椒做出来的酱料,幸亏改花也没有详细询问的。
兰花儿有些不放心,还担心之后改花他东家会问起腐乳的做法,还仔细地给改花讲:
“阿哥,这个东西不难做,就是胜在巧妙的。这料子不多,只是花了心思和时间的。不过这总归是个卖钱的东西,可不要轻易将做法都告诉外边了咧。”
改花虽然不是个生意人,但也不笨,这些常识还是有的,点点头就答应了。
臧狼在旁边露了个奇怪的表情,兰花儿还躲在改花后边,仔细地说了臧狼一遍:
“你别给我阿哥乱讲话的,那个玩意不管怎么做的,不是挺好吃的么,你自己还不是爱吃得很,也不见你吃坏肚子的吧,别把人家都给吓住了。这个是我给做的,到底是个挣钱的活计,他们也甭管我是怎么做的么。”
臧狼在旁边挠挠头,憨憨笑了笑,也没说什么话。估计是想起了之前那豆腐乳刚做出来的时候,他自己也是一副警惕的样子,最后还是吃得十分欢乐的。
现在有时候他在田里边干活儿,兰花儿给他送饭的时候,他都只让兰花儿带腐乳,就能就着吃几大碗。不过兰花儿心疼他,不至于把他虐待成那样,还是照常给他送饭菜,只是饭上边给他放一点儿腐乳。
因为家里边的人都爱吃得很,改花带了一小罐要给他东家尝尝,又另外自己带了一罐,说是要到镇上去自个儿吃的,所以家里边的腐乳一下子就没了大半。
当初兰花儿就没有一次性地做很多,这次改花回镇上去以后,她只能又新切了一批豆腐块儿,放着准备做腐乳的。
有了上一次的经验,兰花儿也算是有了底气。就指挥着臧狼用木头新做了好几个罐子,又将家里边的辣椒都给取出来了一大半儿的,剁碎了放在罐里边,准备一气儿做它个一大批的。就是镇上卖不出去,她还能自己吃呢。村里边也有人惦记着这腐乳的味儿,常常问她要的。只是她自己家里边的也不多,所以不能多送人的。
她都想好了,这次的腐乳做出来要是卖不到镇上去,她就在村里边和大家伙儿换些别的调料或者是蔬菜的吃。
不过她倒真不相信这腐乳会卖不出去的。之前用葛粉做菜的法子还能卖个小钱呢,这腐乳不是比葛粉还要更新奇么。RS