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第百九十六章 好一个麻辣串儿

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    第百九十六章 好一个麻辣串儿

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    刘妈妈一听,高太师不认高易雸为子了,那自然这里许多人就没事了,心下松快许多,脸上也笑得出来了,因对颜予轩道:“这样是不是就安了?那位高三爷如今也跟我们一样了?那咱们就再无官府麻烦了吧?”

    颜予轩并不回答,只冷冷对书玉道:“小姐其实何必烦恼?若高三爷失了身份,其实不正合了小姐心意?也不必用在下做个挡箭牌了,也不必忌讳了。三爷如今就是平民一个,有什么事,可以自己做得主了。”

    刘妈妈不明白他的话是什么意思,书玉却红了脸,低头不语。

    酒儿却是心里明镜似的,这时便上得前来,将刚才皮家娘子斟好的那杯酒倒了,复又换上一杯新的来,苦劝颜予轩道:“东家说了那 许多话,也该乏了,请用这一杯热酒,先暖暖再说。”

    这回颜予轩不拒绝了,接过手来仰头就全倒进了喉咙里,土烧果然力量极大,一条热线,火辣辣就直冲着嗓子眼而下,呛得他几乎要咳出声来,却又硬生生压了回去,只是眼里憋不住地,红了。

    书玉还是沉默,这一天下来,闹得她几乎头晕。先是高易雸意料之外出现,过后又有毛娘子的事,现在,又是颜予轩。

    高易雸失了候门身份了,他再不是仇人之子了!这二句话如刻在她心上一样,烙得她生疼。为了自己,似乎该喜,可若为了高易雸,又正悲处。

    “高三爷人呢?我见他一见。”酒入愁肠,更助萧衰。颜予轩突然来了勇气,对书玉道:“请他出来,我有话要说。”

    书玉慢慢抬头,摇摇头,道:“他不在这里,去了候千户家。”

    颜予轩一愣,过后冷笑:“原来如此。罢了,就算他在,也未必有胆出来。”

    书玉听了有些怒起,高易雸并不欠你什么,为何没胆?

    “既然他去了那里,那我只有去玉月楼了。” 颜予轩丢下这句话,起身直走,又冲外头大叫:“人来!先一个去玉月楼通传一句,说我来了,叫月儿预备下处!”

    书玉听到这里,心脏奇妙的顿了一下,少跳一拍,为了颜予轩,这还是头一回。

    “小姐,小姐你傻了,还不快拦住了东家,叫东家他处歇去,怎么好去玉月楼?那是。。。”皮氏急了,上来撺掇书玉,要她去阻止颜予轩。

    “我知道那是什么地方。玉月楼的月儿姑娘是东家的老相好了,东家歇于她处, 正是适合。”书玉摆了摆手,叫皮氏收声,自己却向颜予轩看去,要看他听见自己的话,是何反应。

    颜予轩背对众人,头也不回,书玉便不得而知其到底心情怎样,只见其脚步匆匆,门开处,人就不见了踪影。

    “坏了,东家的披风还在这里呢!”皮氏突然想起来,于是手忙脚乱地就送了出去,过后进来,眼巴巴望着书玉道:“不知是不是刚才酒喝得猛了,我见东家眼圈都红了。”

    书玉呆呆站着,并不答话。过后手指轻轻拂过桌面,将颜予轩刚才倒扣在桌上的那只青花瓷杯带倒于地,叮当一声过后,小小瓷杯甩了个粉碎,再不成原样了。

    众人此时再无心思,只草草将饭吞进肚里,了事而已。

    是夜,书玉躺在炕上,翻来覆去,只是睡不着。高易雸和颜予轩二个,一笑一怒,在她脑子里来来回回,只是不叫她安宁,折腾到后面,将她搅了个精疲力竭,方才在快天亮时,略略打了个盹,也就一个更头,又到起身时刻了。

    起来后,书玉就觉得浑身乏力,早饭也没什么胃口,刘妈妈不免着急,不住问书玉,想些什么吃?

    想什么?咖啡!再来一串麻辣串儿提提神醒醒脾,那就更好了!

    想到这里,书玉眼前突然一亮,对了,麻辣串儿!自己怎么早没想到?!

    于是这日早起,东恩馆门口就添上了一个炉子,上头不间断煮着书玉亲自配出来汤头,底料是上好的鸡汤,又里头放了皮氏的辣酱,书玉的豆酱,花椒,豆蔻,紫苏,当然,八角甘草山奈桂皮香叶之类也是少不了的,最后自然还有炸香的葱姜之类老将,再拨入些胡椒面儿,也就成了。

    这是汤头,串儿也是重要少不得的。书玉将厨房里所有的一切现成肉菜,能使的全上了。兔肉,兔胗,兔肝,兔心,鸡也是一样,全串一遍,又多份鸡翅,猪更不提,依样来上。

    菜蔬也是,什么茄子白菜蘑菇,老玉米嫩菠菜,能有的全串了起来。

    因喜子柱子良儿几个负责串串儿,这许多丰富的菜料,叫他们忙了个不休不说,险将手指磨出泡来,且把店里筷子一齐用了个净空,尚止够了一半不到。

    “我买去买去!”皮老怪接过书玉递过的一吊钱,飞快向街口杂货铺子奔去,一时买回来,笑得不行,对众人道:“那铺子里掌柜的,见我将他店里所有筷子,几千双都买空了,吓得动不得,问我可是塞外大军到了,要去咱店里吃饭?不然要这许多筷子做甚?”

    众人听了也笑,就连门口正围了一圈,看这里烫菜串串儿热闹的人群里,也爆发出一阵狂笑来。

    书玉见人越聚越多,遂亲身上阵,走去门口,清了清嗓门,吆喝道:“大叔大婶子们,父老乡亲们,大家伙都离得那老远做什么?有什么爱的,只管上来取,到手后去那口锅边等着,待菜串儿烫熟了,就能入口了!”

    众人先是看不明白,这一串串菜,到底是个什么用途?从来除了冰糖葫芦,没见人这样给肉菜排队的。看这一个个排列整齐的样儿,鼻子底下又尽是那汤锅里传来的香气,也不知那里头摆了什么好料,众陈发越,邑润清鲜,且是异香异气的,推浑仆远。

    本就心里好奇,嘴上作痒,见书玉又出来招呼,少不得有那老饕,试过书玉手艺,知道不差的,就从那人群里挤出身来,走到门口,柱子笑嘻嘻递上个八寸大盘,那人开始就在堆于门首的桌上,挑拣起爱吃的菜串儿来。

    一时都捡好了,放进盘子里,书玉按价收了钱,众人伸长了头等着看,见公道便宜,心下便都有些蠢蠢欲动。

    这人遂将盘子送去那头,刘妈妈正守着个滚烫的大锅,底下炉火熊熊,上头热气腾腾,那人过来,刘妈妈便将他取的那几根菜串儿丢了进去。

    不过片刻,串儿们都浮出面上来,刘妈妈拿根长筷子,再一一将其夹了出来,再放进个干净盘子里,酒儿正在旁边候着,这时便将盘子送回那人手里。

    众人已是闻了半天的香气,这时便要看这人吃得如何。

    已是等了半日,又见串儿们回来,变得明透鲜美,东西尚未入口,这人又就咽了下口水。待串上食料入口,那真可算是一番享受了:鸡肉片得极薄,且是事前爆腌过的,吃进口中,咸淡适度,肉紧且细,芳而不濡,爽而不腻;蘑菇吸足了油水和香气,入口当儿,就觉得清美湛香,因汤里放了花椒,所以微带麻辣,又有别种辣椒的香气,滑软鲜嫩,但经牙咬便滑了开去,随后便落进了肚里,半点不用费力。

    几串麻辣串儿下肚,这人是脸也红了,嘴里也发起火了,头上出汗了,身上胃里更是吃了个滚热透暖,虽却是雪后天睛大寒日,却几将身上小衣汗湿了。

    “过瘾过瘾!”这人连呼几声,忙不迭地跟书玉要了块白面饼配着,这就又回头取菜串儿去了。

    看热闹的见这人吃得美成这样,不用说,必是错不了的,问过价钱,实在也是不贵。于是呼啦一声,都扑了过来,取盘子的取盘子,捡菜的捡菜,一下将书玉的东恩馆门口,挤了个水泄不通。

    书玉收钱算帐,正忙得不亦乐乎,不想背后突然有人伸出只手来,将本欲交到她手中的几个铜板,一把就夺了过来。

    书玉大惊失色,回身欲叫,却见原来是高易雸,满面笑容地,冲自己做了个鬼脸。

    爷都多大了还玩这个?!书玉嘴上少不得要抱怨,心里却还是甜的。

    “开个玩笑罢了。不过也是真心,今后我给你做伙计,替你收钱管帐如何?” 高易雸将铜板扔回书玉桌上的钱箱子里,半真半假地说道。、

    书玉心里别的一跳,心想他已经知道了?颜予轩昨晚去告诉的,还是今早?

    “高三爷这样的人物,我这小庙可供不起。不看别的,看爷这一身皮毛轻裘的,也就够我们这里几个月吃喝了,爷打扮得也不像个要出来做活的人哪!”书玉也半真半假地回了一句,再看其身后,鹂儿一脸不快地站着,愈发好笑起来。

    “再者,哪有出来做伙计的,还带个人伺候的?”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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